Мясные кусочки в собственном соку

**tigerlilia** » Пт янв 22, 2010 1:32 pm

Давно я не выкладывала никаких рецептов. И вот наконец-то решилась. Не судите строго)

второй вариант этого блюда

Для этого блюда ннам понадобится:
500г свинины
приправы
майонез (сметана)
и фольга

т.к. я молодая мама и кормлю грудью, то майонез предпочитаю (если возможно) заменять сметаной. В данном блюде свинина и в майонезе и в сметане одинаково вкусно)

свинину режим на кусочки среднего размера. Добавляем приправы и соус (майонез или сметану по усмотрению). Можно немного дать постоять, чтобы мясо промариновалось.

Фольгу делим на прямоугольники (желательно не жалеть фольги иначе будет просачиваться сок от мяса и будет неприятный запах в комнате)

На данное количество свинины у меня получилось 5 кусков фольгик.
аккуратно выкладываем ложкой наше мясо и заворачиваем в виде цветочка (как на фото).Цветочки раскладываем на противень. и запекаем в духовке минут 40.

К гарниру обычно я подаю картофель:
картофель чиститься. Моется. Каждый картофель обмазывается смесью (оливковое масло +специи) выкладиваются каждый отдельно на фольгу (по принципу рецепта мяса). получившиеся цветочки также помещаются на противень и запекаются минут 40.

**[Алинка]** » Пт янв 22, 2010 2:31 pm

Легко готовится и мяско, я думаю, получается мягкое

А в сметанку я бы ещё горчицы немного добавила :good:

**mariaka** » Пт янв 22, 2010 2:45 pm

Думаю вкусно получится и мяско и картошечка, и полезно

**Lydmilka** » Пт янв 22, 2010 3:47 pm

Просто и вкусно. :Bravo:

**lanita69** » Пт янв 22, 2010 4:02 pm

обязательно приготовлю,люблю такое :vkusno:

**MotinaMama** » Пт янв 22, 2010 4:32 pm

Не сложно и вкуусснноо! :vkusno:

Тоже сделаю такое,спасибо за рецептик!

**whal** » Пт янв 22, 2010 5:06 pm

Вкусное мяско! :good:

**Helenka** » Пт янв 22, 2010 9:47 pm

Аппетитное мясо! :daisy:

**tigerlilia** » Вс янв 24, 2010 4:12 pm

Добрый день)

Решила выставить еще один свой эксперимент)
получилось ооочень вкусно.
рецепт аналогичен первому моему рецепты viewtopic.php?f=120&t=13484
Но получилось что по вкусу они совсем разные. :shock:

Итак, нам понадобится
500г свинины
2-3 средних моркови
100г сыра (любой наподобие Монастырского)
приправы
майонез (сметана)
и фольга

На гранир я сделала картошку
9 средних картофель (старайтесь брать одного размера картофель, иначе они по разному пригтовятся)
50 г растительного масла
приправы
50 г срыа
3-4 зубчика чеснока
майонез
фольга.

Итак мясо порезать на мелкие кусочки, натереть на крупной терке морковь, сыр и добавить в мясо, затем добавить майонез и приправы.
Дать немного помариноваться)
Затем все выкладываем на фольгу (получается где-то 5 "цветочков").
Затем делаем картофель.
Чистим моем. обваливаем в смеси из приправ с растительным маслом. И каждую картофелину заворачиваем в виде цветка в фольгу.

Затем все отправляем в духовку готовится где-то 40 мин.
Когда приготовится каждую картофелину немного по середине надламываем с помощью вилке и добавляем смесь сырную (сыр на мелкую терку. выдавленный чеснок и немного майонеза). Опять закрываем в фольгу. и отправляем в дуовку на минут 5 (можно огонь уменьшить чтобы не пригорело)

Получается ооочень вкусно.
надеюсь, что вам понравится)
приятного аппетита. :daisy:

**Helenka** » Вс янв 24, 2010 4:22 pm

Вкуснятина! :vkusno:

**tigerlilia** » Вс янв 24, 2010 4:37 pm

спасибки большое)

**Мантышка** » Вс янв 24, 2010 4:45 pm

нямка!!!

**Юляка** » Вс янв 24, 2010 4:54 pm

Классно!!!

**teta** » Вс янв 24, 2010 4:57 pm

вкусненько

**Бисквит** » Вс янв 24, 2010 5:28 pm

оЧЕНЬ ВКУСНО!!! :Bravo: