Нам понадобиться:свинина (лучше карбонад или шейка)-1-1.5кг.,лук репка-1шт.большой,сыр-300гр.,майонез-150гр.(я ещё добавила кетчуп),шпажки,соль, приправа.На гарнир то что нравиться,я сделала отварные овощи.
Мясо и лук нарезать.
Мясо натереть солью и приправой,уложить в ёмкость чередуя мясо с луком.Поставить в холодильник на 20-30мин.
Тем временем подготовить майонез и кетчуп смешать в равных пропорциях,сыр нарезать толстыми кусочками.
Достаём мясо,и каждый кусочек чуть-чуть отбить с двух сторон.
Накалываем на шпажки и укладываем на протвинь,и в духовку 20мин.при 250гр.
Через 20мин. достать протвинь обмазать кусочки соусом и сверху сыр,опять в духовку на 15мин.
Достать выложить на тарелку и добавить гарнир любой украсить овощами.Приятного аппетита!
Здорово! 
мяско вышло 
