Очень простой рецепт приготовления мяска.
Потребуется:
Мясо свинины на косточке
Консервированные ананасы кольцами
соль
перец
Приготовление:
Мясо натереть солью и перцем. Оставить на время, пока нагревается духовка до 180-200 градусов.
Положить мясо на смазанный маслом противень, сделать несколько надрезов на поверхности мяса (для впитывания сока), и поставить в духовку.
По мере приготовления поливать соком консервированных ананасов, и минут за 10 - 15 до готовности выложить на мясо кружки ананасов.
Очень вкусно и пикантно!

P.S. Мы делали с луком, но остается лучное послевкусие

