Добрый день!
Для тех,кто любит подливки
Сегодня приготовила вот такую подливку
Нам понадобится
700 гр свинины без косточки
1 большой баклажан
1 морковка
100 гр сметаны
2 ст.л крахмала
зелень
Мясо режим соломкой и обжариваем минут 5
Затем режим морковку соломкой и туда же на минут 5
баклажаны режим соломкой
перемешиваем
добавляем сметану и воду и тушим 30 минут на медленном огне под крышкой
добавляем зелень
теперь разводим крахмал в воде и заливаем подливу,что бы загустела
наша подлива готова.Делаем гарнир,кому что нравится,У меня был рис для этого приготовлен.И к столу
Всем приятного аппетита!!!