
Нам понадобится
кусок бекона(у меня 2 куска,делала 2 рулета)
Фарш какой имеется приправить луком,чесноком,приправками.
Берем кусок бекона у меня с ребрышками,вырезаем ребрышки,вырезаем жирное,оставляя от шкурки немного,натираем приготовленной приправой Я делаю так-чеснок,приправа для свинины,горчица,немного майонеза пепемешать.Натереть мяско.


Приправленный фарш накладываем на шкурку и в пустоты от ребрышек


Завернуть в мешок для запекания скрутить шпагатом и положить в холодильник на дня 2.

Сварить в кастрюле с кипятком,остудить, нарезать и наслаждаться!
