* 2,5 кг. картофеля
* 250 г сырокопчeного бекона (грудинки)
* 4 -5 зубчиков чеснока
* 100 мл майонеза
* 3 ст. л. растительного масла
* 1 ст. л. приправы "Вегета"
* 1 пучок укропа
* соль, перец-по вкусу
Блюдо это готовится очень быстро и просто. Но, поверьте, но очень вкусное!
Картофель почистить и порезать на средние кусочки.
Бекон (грудинку) мелко порезать, укроп помыть и тоже мелко порезать.
В кастрюле смешать картофель, бекон, укроп, майонез, растительное масло, приправу, соль и перец.
Чеснок мелко порезать и тоже смешать с остальными ингредиентами.
Выложить на противень и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
Запекать 25-30 минут до мягкости картошки.
Приятного аппетита!
Ленусь, как всегда...
