Дикий гусь в пикантном соусе

Модератор: Модераторы

Сообщение Dosha » Вт ноя 17, 2009 12:46 pm

Елена Юрьевна
но и повозиться же с ним придется
это только кажется.... на самом деле всё гораздо проще :wink:

KaTyOnA
Угощайся, дорогая! :daisy: :daisy: :daisy: а мужу обязательно всё передам :girl_yes:

VikaSN
не за что, Валентинка! Приятного аппетита!!! :daisy:
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение whal » Вт ноя 17, 2009 1:32 pm

Очень аппетитно! :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno: Мужу респект :Bravo: ( сам дичь добывал, сам готовил :D )
Dosha писал(а):в сок подмешать рябиновое варенье ( в нашем случае соус Наршараб),

А это принципиально важно? Что-то у нас я такого не встречала. :girl_pardon:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Dosha » Вт ноя 17, 2009 1:46 pm

whal
А это принципиально важно? Что-то у нас я такого не встречала
Свет, честно сказать - не знаю!!!!
В оригинале используют варенье, я взяла этот соус... Думаю можно заменить чем-то кисло-сладким: брусничным, или клюквенным сиропом :girl_pardon:
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ленивица » Вт ноя 17, 2009 2:06 pm

И охотник, и повар!!!!! :wink: Вот молодец!!!!!!! :Bravo: Классный гусик!!!! :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение _Анюта_ » Вт ноя 17, 2009 2:15 pm

Олюшка, какая вкуснятина..... мужу огромный респект!!!!
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение whal » Вт ноя 17, 2009 3:23 pm

Спасибо, Оленька, за ответ! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Мармеллладка » Вт ноя 17, 2009 3:28 pm

Офигеть можно :shock: , нямка!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Dosha » Вт ноя 17, 2009 4:37 pm

Анюта Ярославль :Rose: :Rose: :Rose: Спасибо, обязательно передам :girl_yes:
Мармеллладка
пробуйте, девоньки!!!!! пожалуйста................. :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sindirella » Вт ноя 17, 2009 5:01 pm

И охота было пацану столько возиться? :D
Молодец! Прямо шеф-повар! :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Suertte » Вт ноя 17, 2009 7:15 pm

Гусь - загляденье.... :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Suertte
 
Сообщения: 888
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Катерина

Сообщение Lubimica » Вт ноя 17, 2009 7:19 pm

Красотища!!!! Вот только где гуся взять....
А мужу :daisy: :daisy: :daisy: и :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Helenka » Вт ноя 17, 2009 9:13 pm

Очень замечательное блюдо! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Алёна Убранова » Ср ноя 18, 2009 12:37 am

Олечка,вкуснотень и красотень!!!Спасибки за рецептик!!! :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Алёна Убранова
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Еленка26 » Ср ноя 18, 2009 3:35 pm

Dosha
Оленька спасибо , вкусно очень очень , молодцы :vkusno: :good: :daisy:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение louda » Ср ноя 18, 2009 11:32 pm

Оленька,Классный рецепт :good: :vkusno: взяла в закладки Спасибочки.Две недели назад мои мужички ездили на охоту %) и привезли диких гусей,если честно первый раз готовила гуся :crazy: не знало что с него приготовить первый получился не удачный,второго приготовила с овощами получилось здорово.Еще один лежит в морозилке теперь воспользуюсь твоим рецептом. :D
Аватара пользователя
louda
 
Сообщения: 1409
Зарегистрирован: 14 дек 2008
Откуда: О.А.Е
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 134 раз.


Дикий гусь в пикантном соусе

Вернуться в Пернатая дичь (рябчики, тетерева, куропатки)