Гусь с черносливом

(10 Aug 2011)

Так гуся готовит моя любимая подруга, просто и очень вкусно!
Необходимо:
гусь
чернослив
соль
Приготовление:
Гуся поделить на порционные кусочки,помыть и сложить в казанок или посуду с антипригарным покрытием,налить 50грамм воды и поставить на большой огонь до закипания. НЕ СОЛИТЬ! Когда закипит сделать маленький огонь, добавить чернослив и тушить 30 минут, помешивая.Посолить и тушить до готовности,еще минут 20-30,все зависит от возраста гуся)))
По необходимости,во время тушения, доливайте немного воды, чтобы не пригорело.Не наливайте много воды,чтобы гусь не варился,а тушился.Мясо получается с сладковатым привкусом.Подавайте с вашим любимым гарниром! Приятного аппетита!!!

**abdullo** » Пт дек 10, 2010 7:41 pm

TAK VKUSNO SBASIBO BOLSHOE KLASSNO YA UJE SUMA SOSHLA OT TAKOGO :vkusno:

**Оксана Будник** » Пт дек 10, 2010 7:58 pm

Спасибо Амина! действительно ооочень вкусно! интересный,сладковатый привкус!

**OTIK** » Пт дек 10, 2010 8:03 pm

**Оксана Будник** » Пт дек 10, 2010 8:06 pm

Наталья! я не знаю что думать - хорошо или плохо? :girl_pardon:

**Гульшан** » Пт дек 10, 2010 8:41 pm

Очень аппититный гусь!! :vkusno:

**Оксана Будник** » Пт дек 10, 2010 9:20 pm

Гульшан писал(а):Очень аппититный гусь!!

спасибо

**Ироха** » Сб дек 11, 2010 12:45 am

Оксана, аппетитный гусь получился. Я с черносливом все люблю. А обязательно с гусем? С курицей будет не то? Просто курицу найти легче. И еще - сколько примерно чернослива? Буду рада ответу.

**_Анюта_** » Сб дек 11, 2010 12:53 pm

Оксана Будник Оксана, не в обиду, но в правилах форума ясно сказано

2. Фото рецепта. Рецепт обязательно должен сопровождаться фотографией готового блюда. Фотографию готового блюда разместите сразу после названия блюда. Это же фото будет отображаться в общем списке рецептов, рядом с названием. Остальные фото размещайте по ходу написания рецепта.
Размещаемые фотографии должны быть достойны публичного просмотра, т.е. выглядеть эстетично. (Фотографии объедков, салатов, размазанных по тарелке и пр. будут удаляться).

**Оксана Будник** » Сб дек 11, 2010 4:24 pm

Ироха писал(а):Оксана, аппетитный гусь получился. Я с черносливом все люблю. А обязательно с гусем? С курицей будет не то? Просто курицу найти легче. И еще - сколько примерно чернослива? Буду рада ответу.

С курицей не пробовала,но если взять домашнюю мне кажется будет вкусно! хотя можно и бройлер попробовать,
а чернослива на 1 кг мяса ( у меня две ножки и два крылышка гусиных,они большие ) где-то 300 грамм,но вы ложите по своему вкусу

**Оксана Будник** » Сб дек 11, 2010 4:32 pm

Анюта Ярославль писал(а):Оксана Будник Оксана, не в обиду, но в правилах форума ясно сказано
2. Фото рецепта. Рецепт обязательно должен сопровождаться фотографией готового блюда. Фотографию готового блюда разместите сразу после названия блюда. Это же фото будет отображаться в общем списке рецептов, рядом с названием. Остальные фото размещайте по ходу написания рецепта.
Размещаемые фотографии должны быть достойны публичного просмотра, т.е. выглядеть эстетично. (Фотографии объедков, салатов, размазанных по тарелке и пр. будут удаляться).

Спасибо за замечание,я знаю правила,но у гуся мясо само по себе темное и плюс чернеет от чернослива ( обратите внимание на название рецепта) поэтому как не старалась, лучше не получилась фотка, :girl_pardon:

Долго думала выкладывать рецепт с такой фоткой или нет,но решила выложить, но не обижусь совсем если удалят! :Rose:

**Ariana91** » Сб дек 11, 2010 7:21 pm

Оксана Будник писал(а):
Анюта Ярославль писал(а):Оксана Будник Оксана, не в обиду, но в правилах форума ясно сказано
2. Фото рецепта. Рецепт обязательно должен сопровождаться фотографией готового блюда. Фотографию готового блюда разместите сразу после названия блюда. Это же фото будет отображаться в общем списке рецептов, рядом с названием. Остальные фото размещайте по ходу написания рецепта.
Размещаемые фотографии должны быть достойны публичного просмотра, т.е. выглядеть эстетично. (Фотографии объедков, салатов, размазанных по тарелке и пр. будут удаляться).

Спасибо за замечание,я знаю правила,но у гуся мясо само по себе темное и плюс чернеет от чернослива ( обратите внимание на название рецепта) поэтому как не старалась, лучше не получилась фотка, Долго думала выкладывать рецепт с такой фоткой или нет,но решила выложить, но не обижусь совсем если удалят!

Наверно имелось в виду, что фотографию нужно поместить сразу после названия блюда
зря вы так плохо думаете о качестве