Индейка в сливках, с зеленым горошком и брокколи

(19 Mar 2015)

Легкое, весеннее блюдо. Несмотря на свою простоту и быстроту приготовления, получается нежным и вкусным, можно и без гарнира!

брокколи замороженная 200 г
горошек зеленый замороженный 200 г
лук репчатый 1 головка
сливки 10-20% 250 г
индейка 300 г

Филе индейки порежьте кусочками и обжарьте до золотистой корочки на оливковом масле. Затем отложите в отдельную тарелку.
Крупно нарежьте большую луковицу и обжарьте, добавьте горошек и брокколи, потушите несколько минут.
Затем добавьте обжаренную индейку.
Влейте сливки и перемешайте, приправьте по вкусу и посолите.
Потушите еще мин 10 и подавайте горячим!

**SOLAN** » Чт мар 19, 2015 12:39 pm

Смотрится очень по-весеннему! Вот не ест у меня сын овощи, кроме картошки и все тут! Я такое в о-о-очень маленьких порциях для себя делаю. Попробую и это рагу (?)/супчик (?). Только перчик добавлю и немного зелени. Спасибо за рецепт!

**аполинария2003** » Чт мар 19, 2015 3:15 pm

SOLAN Светлана, знакомая ситуация с детьми, поэтому и у меня небольшая порция рагу получилась :daisy:

**lanita69** » Пн апр 20, 2015 11:25 pm

Это блюдо для меня! :Yahoo!:

**аполинария2003** » Вт апр 21, 2015 5:03 am

lanita69 я тоже такое люблю, легко готовить и желкдку легко переварить! :daisy:

**zemnovodnoe** » Вс май 10, 2015 4:33 pm

Вчера приготовила это замечательное блюдо, но с маленькими изменениями. В сливки добавила столовую ложку муки и грамм 100 тертого сыра. Полочился такой очень густой и ароматный соус. :good: