Котлеты из индейки

Модератор: Модераторы

Котлеты из индейки

Сообщение josephine » Сб фев 12, 2011 1:06 pm

Что нужно:
350г фарша из индейки
3 куска белого хлеба без корки
50мл молока
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
1 полоска бекона
2 ст.л. измельченного укропа
мука
растительное масло
соль,перец

Что делать:
1.Фарш выложить в миску.Хлеб замочить в молоке,слегка отжать и добавить в фарш.Перемешать,поставить в холодильник на 10мин.
2.Лук и чеснок измельчить.Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в разогретом масле.Добавить лук,чеснок и укроп,готовить 3 мин.Добавить в охлажденный фарш.Перемешать.
3.Вбить в фарш яйцо,приправить солью и перцем по вкусу.Вымешивать не менее 5 мин.,пока фарш не станет совершенно однородным.
4.Сформировать котлеты.Затем обвалять в муке.Обжарить котлеты с двух сторон.
Вложения
_var_www_temp_11_42_10_9hYJ1AOVMrMF4gWE3E[1].JPG

ИришкаНН (12 Feb 2011), admira (12 Feb 2011), Лихия (12 Feb 2011), советчик (12 Feb 2011), oldeg (12 Feb 2011), Старов (13 Feb 2011), Vorojeia (24 Oct 2011), Миоко (21 Dec 2013), Хлопушечка (17 Apr 2014), pakkanen (12 Feb 2016)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Солнечная фея » Сб фев 12, 2011 1:09 pm

Ммммм как аппетитно!! Обязательно сделаю!! Спасибо за рецептик!
Аватара пользователя
Солнечная фея
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 25 окт 2010
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Юля

Сообщение Ирина » Сб фев 12, 2011 1:22 pm

какая красота , фото аппетитное ммм :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2647
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Helenka » Сб фев 12, 2011 2:14 pm

Марина, какие они мягкие и сочные! :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Katwumen » Сб фев 12, 2011 3:34 pm

Очень аппетитно! И ничего лишнего!!! :daisy:
Аватара пользователя
Katwumen
 
Сообщения: 350
Зарегистрирован: 3 июн 2009
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Наташа

Сообщение josephine » Сб фев 12, 2011 3:56 pm

Солнечная фея писал(а):Ммммм как аппетитно!! Обязательно сделаю!! Спасибо за рецептик!

Юлечка на здоровье! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение josephine » Сб фев 12, 2011 3:56 pm

Ирина писал(а):какая красота , фото аппетитное ммм :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good: :good: :good:

Ирина спасибо! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение josephine » Сб фев 12, 2011 3:57 pm

Helenka писал(а):Марина, какие они мягкие и сочные! :vkusno: :daisy:

Лена,котлетки действительно получились очень мягкими и сочными! :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение josephine » Сб фев 12, 2011 3:57 pm

Katwumen писал(а):Очень аппетитно! И ничего лишнего!!! :daisy:

Наташа спасибо! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Dianadi » Сб фев 12, 2011 4:09 pm

Люблю фарш из индейки, мягкий, сочный :good: Надо будет сделать такие котлетки спасибо :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Dianadi
 
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Estonia
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 911 раз.
Имя: Diana

Сообщение josephine » Сб фев 12, 2011 4:38 pm

Dianadi писал(а):Люблю фарш из индейки, мягкий, сочный :good: Надо будет сделать такие котлетки спасибо :Rose: :Rose:

Diana,на здоровье! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Юляка » Сб фев 12, 2011 4:50 pm

Идея с бекончиком - супер!!! :Yahoo!:
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение josephine » Сб фев 12, 2011 8:24 pm

Юляка писал(а):Идея с бекончиком - супер!!! :Yahoo!:

Мне тоже понравилось но можно и побольше бекончика положить! :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение oxi-lol » Вс ноя 24, 2013 8:01 am

Ммм...как вкусно получилось!!! Yummy!!! Благодарю! :Rose:
Аватара пользователя
oxi-lol
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 авг 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: oksana

Сообщение josephine » Вс дек 08, 2013 10:50 am

oxi-lol писал(а):Ммм...как вкусно получилось!!! Yummy!!! Благодарю! :Rose:

Оксана,я очень рада что вам понравилось :Yahoo!:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина


Котлеты из индейки

Вернуться в Блюда из индейки