Куриные грудки в соевом соусе

**Olkk** » Вс июн 28, 2009 1:41 am

Грудки куриные 1 кг
Лук 2 шт
Соевый соус 3 ч.л.
Соль
Перец
Грудки нарезать на порционные кусочки, поперчить, посолить (немного, т.к. соевый соус соленый) и обжарить до золотой корочки. К грудкам добавить лук (порезать четвертинками) и обжарить. Когда все будет готово влить соевый соус и немного воды. Тушить 5 минут.

**OlgaL** » Вс июн 28, 2009 10:42 am

Вкуснятина! :daisy:

**Bereginia** » Вс июн 28, 2009 11:00 am

уже давно так делаю - муж научил :oops:

. правда используем просто куриное филе и не солим вообще, если соевый соус хороший, то как правило этого и не требуется и водой не разбавляем, но, я думаю, это вопрос индивидуальных предпочтений. Оч. просто приготовить такую курочку и, что не мало важно, быстро! кушаем курочку с рисом и , разумеется, васаби

**Albinchik** » Вс июн 28, 2009 11:48 am

Очень вкусно! Только я делаю немного по другому. Куриное филе можно порезать и замочить в соевом соусе на несколько часов. Потом в антипригарную посуду, посыпать любимыми специями и на 30 минут в духовку

И масла не надо, и сочно :wink:

**Olkk** » Вс июн 28, 2009 4:36 pm

Bereginia писал(а):уже давно так делаю - муж научил . правда используем просто куриное филе и не солим вообще, если соевый соус хороший, то как правило этого и не требуется и водой не разбавляем, но, я думаю, это вопрос индивидуальных предпочтений. Оч. просто приготовить такую курочку и, что не мало важно, быстро! кушаем курочку с рисом и , разумеется, васаби

Мы тоже любим на гарнир рис.

**Olkk** » Вс июн 28, 2009 4:36 pm

Albinchik писал(а):Очень вкусно! Только я делаю немного по другому. Куриное филе можно порезать и замочить в соевом соусе на несколько часов. Потом в антипригарную посуду, посыпать любимыми специями и на 30 минут в духовку И масла не надо, и сочно

Спасибо, обязательно попробую.

**Л_У_Н_Я** » Вт сен 15, 2009 12:03 pm

Думала - чтоб такого простого и вкусного приготовить!) Спасибо за рецепт!

**Olkk** » Вт сен 22, 2009 5:09 pm

Л_У_Н_Я писал(а):Думала - чтоб такого простого и вкусного приготовить!) Спасибо за рецепт!

Наздоровье!
Потом обязательно будете делать еще:)

**Volkova** » Ср сен 30, 2009 11:56 am

ням-ням-ням :vkusno:

какая вкусняшка
взяла на заметку

спасибо

**Olkk** » Чт окт 01, 2009 5:04 am

Volkova писал(а):ням-ням-ням какая вкусняшка
взяла на заметку
спасибо

Наздоровье

**Ласка** » Чт окт 01, 2009 5:08 am

Olkk а мяско не сухое получается?

**Olkk** » Чт окт 01, 2009 4:43 pm

Ласка писал(а):Olkk а мяско не сухое получается?

Нет, его надо жарить на сильном огне, а когда в конце добавите соус, можно налить немного водички и минут 5 протушить.

**Ласка** » Вт окт 06, 2009 3:44 pm

Спасибо большое за идею! Делала не совсем так, но получилось очень вкусно и сочно.Готовила буквально 5 мин.Мясо замачивала на 30 мин. в соевом соусе с добавлением чеснока, лимонного сока и специй. Другой раз попробую ещё и по Вашему рецепту...

**Olkk** » Ср окт 07, 2009 3:13 am

Ласка писал(а):Спасибо большое за идею! Делала не совсем так, но получилось очень вкусно и сочно.Готовила буквально 5 мин.Мясо замачивала на 30 мин. в соевом соусе с добавлением чеснока, лимонного сока и специй. Другой раз попробую ещё и по Вашему рецепту...

Спасибо и Вам за рецепт!
Сделаю как Вы. :Bravo: