куриная грудка 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
сметана 3 ст.л.
зелень
орегано
соль
перец
Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Перекладываем все в сковороду и обжариваем на растительном масле до мягкости лука.
Мясо срезаем с костей, режем кубиками. Бросаем их в сковороду к луку и моркови. Посыпаем орегано. Накрываем крышкой, тушим на среднем огне минут 5-7, периодически помешивая.
Открываем крышку, солим, перчим. Добавляем сметану, перемешиваем и ждем пока все это закипит и забулькает.
Кидаем мелко нарезанную зелень (я брала укроп и петрушку, а так кому как нравится
). Закрываем крышкой, даем немного постоять. И можно подавать к столу.Приятного аппетита!
