4 курин.грудинки
2 перца(красный,зелёный)
3 чеснока
0,5 луковицы
1 морковка
1 плавлен.сырок
подсол. масло
2ст.ложки муки(сухарей)
2 яйца
соль,перец
овощи режим на кубики
и обжариваем на сковородке,добавляем
чеснок, соль,перец.остужаем и добавляем
натертый сырок. перемешиваем.


делаем в грудинке надрез(карман),и заполняем его овощами

затем окуратно обмакиваем грудинку в яйце,
потом в муке (сухарях) и опять в яйце.
обжариваем на подсол.масле(кладем разрезом вниз)


Приятного аппетита!