Чахохбили из курицы

[Алматинка]

Чахохбили, блюдо грузинской кухни, готовят из курицы, иногда - из баранины. Особенность его приготовления заключается в так называемом сухом обжаривании мяса, без добавления масла или сала, и в тушении без добавления воды. Жидкость дают овощи, как правило помидоры, с которыми готовят чахохбили.
На 5-6 порций понадобится:
1.курица весом 1,2-1,5 кг
2. 4 луковицы
3.4 помидора
4. 1 острый красный перец
5. 3-4 зубчика чеснока
6.зелень (петрушка, кинза, сельдерей, по вашему желанию)
7. 50гр раст. масла.

[Meribet]

Мне тоже очень нравится чехохбили. Очень вкусно.

[YaAnastassiYa]

Курочка, да еще с помидорами и с гречкой
обязательно приготовлю

[Алматинка]

угощайтесь, девочки

[Лесёк]

Юленька очень аппетитная курочка! Очень люблю чахохбили! Дома часто готовлю!

[Алматинка]

Спасибо, я вообще большой любитель курицы, вкусно, а главное, ПОЛЕЗНО

[vikavova]

курочка,это моя слабость ,спасибо за рецепт

[Алматинка]

[vandula]

[Алматинка]

спасибо

[ляльчик]

Вкуснятина!!Представляю какой аромат !!

[Алматинка]

аромату уже нету , уже съели и посуду вымыли

[Алматинка]

во франции есть такая экскурсия. вообщем обед из 40 блюд, королевская трапеза в историческом месте. еда входит в стоимость тура, потому можно кушать не стесняясь. опытные, кто не в первый раз едет на экскурсию, едят маалюсенькой ложечкой, только пробуют и меняют блюдо. остальные же... а попробовать то хочется всё вообщем видела лично, как потом лежат на траве и держатся за животы

[InLove]

Очень вкусненько

[Алматинка]