Их называют по разному,обычно я их называю Венгерские. Их можно готовить из любого вида мяса,так же можно смешивать на любой вкус. В моем случае это котлетки из куриной грудки,т.к. в нашей семье ей отдают наибольшее предпочтение. Она не такая жирная,как другое мясо,а при правильном приготовлении очень вкусная. 
Комментарии и фото мои
Итак,для приготовления нам понадобится:
1)Куриная грудка- примерно 800гр.
2)Масло подсолнечное или оливковое,для жарки ( я использовала оливковое,т.к.неожиданно для меня,подсолнечное закончилось
,на вкус никак не повлияло!)
3) Чеснок сушеный ( можно использовать свежий)
4) Соль и перец по вкусу!
5) Лук репчатый
6) яйца-2шт.
7)Сметана-маленькая баночка
8 ) Мука - 2-3 ст.ложки. (смотрите по консистенции)
куриную грудку и лук порезать кубиками (кто не любит лук,можете порезать еще мельче), добавить соль,перец,яйца,сметану и муку. Все тщательно перемешать!
Разогреваем сковороду,нагреваем масло и выкладываем наши котлетки ложкой
Жарим с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета!
Наши котлетки готовы! Приятного аппетита!
