Пеппероната с курицей

Модератор: Модераторы

Пеппероната с курицей

Сообщение ЕленаZ » Пн апр 15, 2013 6:47 pm

Доброе время суток! Хочу предложить очень вкусное блюдо из куриного филе с овощами (заранее прошу простить :oops: если такое кто-то уже предлагал (как всегда, очень честно и долго искала по разным параметрам :) )) Рецепт нашла на просторах интернета, в оригинале блюдо представлено как самостоятельное, но нам очень не хватало спагетти :)
подлив.jpg

Итак, надо:
филе куриной грудки - 500 г.
мука - 1 ст. ложка
соль и перец по вкусу 
лук репчатый - 2 шт. 
чеснок - 4 зуб.
перец болгарский - 2 шт.  
помидоры - 400 г. либо томаты в собственном соку 
томатная паста 2 ст. ложки (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)
От себя: мне показалось, что очень не хватает для вкуса аджики - 1/2 ч. ложки
базилик - по вкусу

Приготовление:
1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками. Поперчить и посолить. Добавить муку и хорошо размешать. 
2. На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку. 
3. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс. 
4. Лук нарезать полукольцами. 
5. Перец нарезать соломкой. 
6. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера. 
7. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут. 
8. Добавить перец и жарить еще 5 минут. 
9. Добавить отложенное филе, влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут. 
подлив3.jpg

При подаче по желанию посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Elenka_ (15 Apr 2013), светланка555 (15 Apr 2013), bruhova (16 Apr 2013), Ezix Soyegoff (16 Apr 2013), Inucik (16 Apr 2013), SOlga (16 Apr 2013), Xpuzantemka (17 Apr 2013), Alyosik (17 Apr 2013)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Викуся Кукуся » Пн апр 15, 2013 7:49 pm

Лена, у меня есть точно такой же рецепт, только вместо спагетти фарфалле. viewtopic.php?f=135&t=31783

ЕленаZ (15 Apr 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение ЕленаZ » Пн апр 15, 2013 9:08 pm

Викуся Кукуся писал(а):Лена, у меня есть точно такой же рецепт, только вместо спагетти фарфалле.

Спасибо, что заглянули. Да, рецепты и правда похожи, но и чуть различны :) . Далее модераторы пусть решают как быть :)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение Дефчоночка » Пн апр 15, 2013 10:14 pm

Ой, как вкусно!!! :vkusno: :daisy:

ЕленаZ (16 Apr 2013)
Аватара пользователя
Дефчоночка
 
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 25 май 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Елена Межирова » Пн апр 15, 2013 10:38 pm

Действительно очень вкусно! :vkusno: И, по-моему, без разницы, с чем кушать - со спагетти или с бантиками. :P Спасибо! :daisy:

ЕленаZ (16 Apr 2013)
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение ЕленаZ » Вт апр 16, 2013 8:00 am

Елена Межирова
Дефчоночка
Спасибо, что заглянули :daisy:
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ezix Soyegoff » Вт апр 16, 2013 8:14 am

Аппетитно выглядит, не сомневаюсь, что и вкусно очень, обязательно попробую! Спасибо за рецепт! :beer:

ЕленаZ (16 Apr 2013)
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 2035 раз.
Поблагодарили: 3294 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Сообщение litvin » Вт апр 16, 2013 12:03 pm

Ну очень аппетитно выглядит! Я думаю мой ребенок будет кушать с удовольствием такие спагетти с курочкой! Спасибо за простой и вкусный рецепт! :daisy:

ЕленаZ (16 Apr 2013)
Аватара пользователя
litvin
 
Сообщения: 467
Зарегистрирован: 9 янв 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 114 раз.
Имя: Ирина

Сообщение SOlga » Вт апр 16, 2013 8:22 pm

ЕленаZ Лена, очень аппетитно выглядит твое блюдо, не сомневаюсь, что и очень вкусно :daisy:

ЕленаZ (17 Apr 2013)
Аватара пользователя
SOlga
 
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Благодарил (а): 1504 раз.
Поблагодарили: 1521 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ЕленаZ » Ср апр 17, 2013 8:07 am

SOlga писал(а):ЕленаZ Лена, очень аппетитно выглядит твое блюдо, не сомневаюсь, что и очень вкусно :daisy:

Не сомневайтесь. Очень вкусно :)
Ezix Soyegoff
litvin
SOlga Спасибо, за проявленный интерес :daisy:
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение Nastett » Ср окт 30, 2013 11:29 pm

ЕленаZ
Отметила для себя что Обязана это приготовить :good: :Rose:

ЕленаZ (31 Oct 2013)
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение ЕленаZ » Вс июл 12, 2015 8:09 pm

Себе в копилку))
Вложения
IMG_20150712_59487.jpg
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена


Пеппероната с курицей

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят