Нам понадобится:
Куриное филе ~ 350 г
Рис - 100-120 г
Соевый соус - 6-8 столовых ложек
Чеснок - 2-3 зубчика
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе вымыть, нарезать средними кусочками.
В миске смешать оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, свежемолотый черный перец и 3-4 столовые ложки соевого соуса.
Перемешать курицу с маринадом и оставить при комнатной температуре на ~20-30 минут.
Сварить рис. В готовый рис положить сливочное масло и перемешать.
Сковороду разогреть и обжарить курицу на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон.
Добавить к курице рис, влить оставшийся соевый соус и перемешать.
Обжаривать на среднем огне ~3-5 минут.
Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита
P.S. Очень простое, но очень вкусное блюдо
Я так готовлю давно, но решила поделиться только сейчас
Мне больше всего нравится с круглым рисом, но получается хорошо с любым. Отдельное спасибо Валюше-VikaSN за рецепт приготовления риса
С солью аккуратнее, потому что соевый соус достаточно соленый. Количество соевого соуса можно регулировать по вкусу. Это блюдо может выручить когда не хватает времени, потому что рис можно сварить заранее, а курицу замариновать на ночь. Чем дольше маринуется курица, тем вкуснее получается
Я всегда делаю из филе грудки, но можно использовать и филе бедра
Если подготовить всё заранее, то на приготовление уходит всего 10-12 минут. Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции
Угощайтесь 



И ещё, когда смешала рис с курицей, он чуть ли не подгорел, очень прилип к сковороде
Но ооочень ароматно и вкусно!


тогда даже не знаю в чем дело Мариш, у меня всегда все хорошо с ним, если лить на 8-9, тогда да, карамелизируется 
У меня наоборот, единичка самый маленький
делала с индейкой и в духовке




Спасибо