Рулетики из лаваша с курицей и грибами

Модератор: Модераторы

Рулетики из лаваша с курицей и грибами

Сообщение Knopka25 » Вс ноя 11, 2012 5:52 pm

Несложное в приготовлении, быстрое и вкусное блюдо :vkusno: Рецепт из интернета
DSC00900.JPG

Состав:
* курица филе 400г
* шампиньоны 350г
* тонкий лаваш 3-4 шт.
* 1 луковица
* сметана 200г
* томатная паста 2 ст.л.
* 100г сыра
* соль, перец
* зелёный лук
Курицу отварить, затем нарезать небольшими кусочками.
Нарезать грибы, луковицу. Грибы обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности (~4 минуты), добавить в сковороду лук и обжаривать ещё ~5 минут, посолить, поперчить.
DSC00892.JPG

В сковороду с грибами добавить сметану, обжаривать ещё ~2 минуты чтобы смесь загустела и убрать с огня.
Добавить порезанную курицу и натертый сыр (немного сыра оставить для украшения), перемешать.
DSC00893.JPG

Пока начинка немного остывает подготовить лаваш. Каждый лаваш разрезать на 2 части. Я ещё подрезала по высоте под мою форму для запекания.
На край лаваша выкладывать начинку и сворачивать в рулетик, рулеты плотно укладывать в форму (у меня влезло 7 шт.)
Середины рулетиков смазать томатной пастой.
Новая папка.jpg

Сверху посыпать сыром и зелёным луком.
DSC00899.JPG

Поставить в духовку при 180 град. на 5-10 минут чтобы расплавился сыр.
DSC00900.JPG

Подавать лучше с салатом из свежих овощей.
DSC00902.JPG

Приятного аппетита :daisy:

mi6ka-mali6ka (11 Nov 2012), Lilum (11 Nov 2012), Викуся Кукуся (11 Nov 2012), Таня1404 (11 Nov 2012), Елена Межирова (11 Nov 2012), Лялечка Нотина (12 Nov 2012), josephine (14 Nov 2012), akusch7338 (17 Nov 2012), nataliaTim (12 Nov 2014), oksana78t (21 Jan 2015), Янна (14 Jun 2015), Счастливая (18 Jun 2015), Lidochka (20 Jun 2015), Юрчёнок (05 Jul 2015), pakkanen (24 Feb 2016), Хильда (24 Feb 2016)
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия

Сообщение mi6ka-mali6ka » Вс ноя 11, 2012 6:06 pm

Ммм, как аппетитно! Беру в закладки!

Таня1404 (11 Nov 2012), Knopka25 (12 Nov 2012), kunusia (13 Jan 2013)
Аватара пользователя
mi6ka-mali6ka
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 18 апр 2012
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Alla

Сообщение Елена Межирова » Вс ноя 11, 2012 8:46 pm

В закладочки, в закладочки! :D На всяких разных беждусобойчиках - самое оно то! :good: Спасибо! :daisy:

Knopka25 (12 Nov 2012)
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение Надежда » Вс ноя 11, 2012 10:08 pm

Спасибо! Быстро и красиво, вкусно. Своевременно.Еще раз спасибо! :Rose:

Knopka25 (12 Nov 2012)
Аватара пользователя
Надежда
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Сообщение Knopka25 » Пн ноя 12, 2012 4:56 pm

mi6ka-mali6ka писал(а):Ммм, как аппетитно! Беру в закладки!

Елена Межирова писал(а):В закладочки, в закладочки! :D На всяких разных беждусобойчиках - самое оно то! :good: Спасибо! :daisy:

Надежда писал(а):Спасибо! Быстро и красиво, вкусно. Своевременно.Еще раз спасибо! :Rose:

Alla, Елена, Надежда, спасибо что заглянули :Rose: :Rose: :Rose: готовьте на здоровье!!!
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия

Сообщение sun-shine » Ср ноя 14, 2012 12:26 am

Должно быть очень вкусно! :vkusno:

Knopka25 (14 Nov 2012)
Аватара пользователя
sun-shine
 
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 19 фев 2009
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 303 раз.

Сообщение josephine » Ср ноя 14, 2012 6:56 pm

Отличный рецепт! :good: Люблю такие рулеты из лавашей :vkusno:

Knopka25 (14 Nov 2012)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3222 раз.
Имя: Марина

Сообщение Knopka25 » Ср ноя 14, 2012 7:15 pm

Галя, Марина спасибо за отзывы! :daisy: Готовьте на здоровье!!!
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Navinka » Ср ноя 12, 2014 10:46 am

Спасибо за рецепт! :daisy:
Мне в магазине не досталось лаваша, но были тортильи :girl_blush: С ними тоже хорошо получилось. Особенно понравились в холодном виде :vkusno: Прям как жульенчик в тесте :vkusno: :vkusno: :vkusno:
рулетики из лаваша с курицей от Кнопки_ГД.JPG

рулетики из лаваша с курицей от Кнопки_ГД_2.JPG

Knopka25 (12 Nov 2014)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5844
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4267 раз.
Поблагодарили: 4338 раз.
Имя: Анна

Сообщение Knopka25 » Ср ноя 12, 2014 5:18 pm

Navinka какие аппетитные рулетики :vkusno: :good: спасибо :Rose:
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morskaya » Пт дек 05, 2014 10:32 am

Ну это очень вкусно! Как шаурма :D

DSCN7353.JPG

DSCN7351.JPG

Knopka25 (05 Dec 2014)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1368 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Knopka25 » Пт дек 05, 2014 10:31 pm

Morskaya писал(а):Как шаурма
:D :friends:
первая фотография очень аппетитная =@ так и хочется рядышком присесть :eat2: спасибо за отчёт :Rose:
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Gadget » Вс дек 14, 2014 12:49 pm

Очень вкусно получилось и очень красиво. Отличная идея смазать томат.пастой - ярко и кислинку придает. :daisy: :daisy: :daisy:
рулетики из лаваша с курицей и грибами.JPG

Knopka25 (28 Dec 2014)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2321
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 6011 раз.
Поблагодарили: 5796 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Северина_ » Ср дек 24, 2014 10:30 am

Еще одно вкусное и не хлопотное блюдо. Спасибо :daisy:
У меня было мало лаваша и много начинки :) Так, что вышли пухляши
Вложения
M6pnIirCm1g.jpg

Knopka25 (28 Dec 2014)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение nataliaTim » Пт дек 26, 2014 9:37 am

IMG_2832.JPG


Очень вкусно :good: :vkusno: Дети были в восторге, фоткала на ходу, боялась не успеть :girl_yes: :girl_pardon:

Knopka25 (28 Dec 2014)
Аватара пользователя
nataliaTim
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 8166
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17181 раз.
Поблагодарили: 9450 раз.
Имя: Наталья


Рулетики из лаваша с курицей и грибами

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят