Куриные пальчики фаршированные.

Модератор: Модераторы

Куриные пальчики фаршированные.

Сообщение kosmos-valya » Пн янв 09, 2012 5:34 pm

Здравствуйте дорогие хозяюшки! Вот предлогаю ещё одно блюдо из курицы!
Нам понадобится: две куриные грудки,
200гр. шампиньонов,50гр.твёрдого сыра,
половина луковицы,половина моркови,
соль, перец.

Отделяем филе от косточек,(у меня получается четыре куска)
Режем каждый кусок в доль на три части получаем 12 пластинок.
Филе слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу.
Готовим начинку:шампиньоны ,лук режем кубиками,
морковь трём на тёрку,лук с морковью пережариваем до золотистого цвета добовляем грибы.
Грибы дают сок,жарим пока не выпарится сок,добовляем в остывшую грибную смесь, сыр
тёртый на тёрку, перемешиваем начинка готова.
Берём кусок филем ложим немного начинки заварачиваем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Моя мама закрепляет их шпажками, я делала без шпажак и так всё прекрасно держится.
Приятного апетита! :vkusno:
Вложения
Фото0015_hf.jpg

Svetlana38 (09 Jan 2012), Сладкая_Булочка (09 Jan 2012), Elena Ch (09 Jan 2012), Lusybom (09 Jan 2012), Оленька+ (09 Jan 2012), KURKUMA (09 Jan 2012), rus-o-mania (09 Jan 2012), VikaSN (10 Jan 2012), Lyly XXX (10 Jan 2012), Skarlet (10 Jan 2012), Юля Юля (10 Jan 2012), Лихия (12 Jan 2012)
Аватара пользователя
kosmos-valya
 
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 29 дек 2009
Откуда: нижний-новгорд
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Svetlana38 » Пн янв 09, 2012 5:48 pm

Вкусные рулетики, спасибо Валюша! :Rose:
Аватара пользователя
Svetlana38
 
Сообщения: 587
Зарегистрирован: 10 янв 2010
Откуда: Россия г.Вологда
Благодарил (а): 7356 раз.
Поблагодарили: 874 раз.
Имя: Светлана

Сообщение macedonian » Пн янв 09, 2012 6:58 pm

А я тоже готовила эти рулетики на Новый год:), только не обжаривала, а запекла. А при подаче нарезала на шайбы. В следующий раз попробую и сыр ,как у вас,положить в начинку,как-то не доадалась:)

avrora79 (10 Jan 2012)
Аватара пользователя
macedonian
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 4 сен 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: victoria

Сообщение kosmos-valya » Пн янв 09, 2012 9:13 pm

Svetlana38 Пожалуйста! :daisy:
macedonian Обязательно попробуйте с сыром он плавиться и оч вкусно получается! :daisy:
Аватара пользователя
kosmos-valya
 
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 29 дек 2009
Откуда: нижний-новгорд
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Helenka-46 » Вт янв 10, 2012 2:33 am

Набор продуктов - самое моё!! :Yahoo!: :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno: И вообще, обожаю блюдА :girl_haha: :girl_blum: , которые быстро готовятся! :girl_yes: :girl_blush:
Спасибо за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1038
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение Garmoni » Вт янв 10, 2012 10:19 am

Валюша очень вкусные пальчики :vkusno: когда-то такие кушала :good:
Аватара пользователя
Garmoni
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 25 окт 2011
Откуда: Украина, Запорожье
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Таня

Сообщение Skarlet » Вт янв 10, 2012 1:20 pm

Валюш, тоже такие пальчики частенько делала, спасибо что напомнила рецептик! Очень вкусные!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение mananav » Вт янв 10, 2012 2:20 pm

:vkusno: Беру в закладки! :daisy:
Аватара пользователя
mananav
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 4 июн 2010
Откуда: Казахстан, Астана
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Manana Volkova

Сообщение kosmos-valya » Вт янв 10, 2012 6:04 pm

Helenka-46,
Garmoni,
Skarlet,
mananav

Спасибо девочки! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
kosmos-valya
 
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 29 дек 2009
Откуда: нижний-новгорд
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Валентина


Куриные пальчики фаршированные.

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят



cron