Курочка в корочке

[Buchy]

Мягкое, сочное мясо под хрустящей корочкой, при этом готовится достаточно просто и быстро.
Ингредиенты:
1/2 цыпленка (разделать на порционные кусочки)
1 яйцо
панировочные сухари
2 ст.л. растительного масла
сок 1/2 лимона
1 головка репчатого лука
соль, перец, карри по вкусу

... и делаем
Мясо вымыть, обсушить, положить в глубокую миску и приправить солью и черным перцем.
Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и добавить к курице.
Мясо полить растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком.
Перемешать, накрыть крышкой и оставить для маринования на 40 минут.
Панировочные сухари смешать с карри.
Мясо освободить от лука, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять со всех сторон в панировке и выложить в форму для запекания.
Поместить форму в разогретую до 180° духовку и запекать в течение 40-45 минут.

[Вишенька-черешенька]

Какие аппетитные кусочки и какая подача. Олесенька спасибо.

[Buchy]

Какие аппетитные кусочки и какая подача. Олесенька спасибо.

спасибо, что заглянули

[ВАничка]

интересный рецепт, мне нравится
у меня вопрос только, вы лук выкидываете или ...?
жалко как-никак

[Buchy]

у меня вопрос только, вы лук выкидываете или ...?

Лук можно обжарить на сковороде и подать в качестве гарнира к курочке.

[Миоко]

Олесенька Спасибо тебе большое за такой вкусный, красивый и простой рецепт! Получилось очень сочно!

[Buchy]

Мицке, какая красивая курочка
Вероника, спасибо огромное за отчет

[Morvolna]

Buchy Олеся,принесла тебе отчетик

Карри я люблю,потому добавила много ..Получилось вкусно и ароматно
Спасибо за рецепт

[Buchy]

принесла тебе отчетик

Какая корочка смачная

[noname]

Олесь спасибки.оч вкусно

[Buchy]

Олесь спасибки.оч вкусно

Какая курочка золотистая, и роза шикарная

[noname]

Buchy спасиб правда у меня псевдороза ну не получается она у меня

[Buchy]

ну не получается она у меня

Мне нравится твоя роза

[Сивилла]

Курочка действительно сочная и нежная Спасибо за рецепт!

[Buchy]

Сивилла, а корочка какая аппетитная