Курочка в корочке

Модератор: Модераторы

Следующая

Курочка в корочке

Сообщение Buchy » Ср окт 05, 2011 3:33 pm

Мягкое, сочное мясо под хрустящей корочкой, при этом готовится достаточно просто и быстро.
Ингредиенты:
1/2 цыпленка (разделать на порционные кусочки)
1 яйцо
панировочные сухари
2 ст.л. растительного масла
сок 1/2 лимона
1 головка репчатого лука
соль, перец, карри по вкусу

... и делаем

Мясо вымыть, обсушить, положить в глубокую миску и приправить солью и черным перцем.
Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и добавить к курице.
Мясо полить растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком.
Перемешать, накрыть крышкой и оставить для маринования на 40 минут.
Панировочные сухари смешать с карри.
Мясо освободить от лука, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять со всех сторон в панировке и выложить в форму для запекания.
Поместить форму в разогретую до 180° духовку и запекать в течение 40-45 минут.
untitled_03.10.11_014.jpg

Настя 25 (05 Oct 2011), Котенок84 (05 Oct 2011), Skarlet (05 Oct 2011), Dinulja (06 Oct 2011), Старов (06 Oct 2011), Лихия (06 Oct 2011), ВАничка (06 Oct 2011), bruhova (07 Oct 2011), LenaE (11 Oct 2011), Миоко (22 Jan 2012), Tata-K (22 Jan 2012), VikaSN (22 Jan 2012), ЕленаZ (01 Oct 2012), dna13 (12 Oct 2012), Вуал-ля (12 Dec 2012), куколка2900 (25 Jan 2014), Счастливая (27 Jan 2014), likecake (03 Oct 2014), Kristy2008 (13 Dec 2014), oksana78t (23 Feb 2016), Настя84 (10 Feb 2017), vitulia23 (13 Feb 2017), Екатерина89 (12 Mar 2017)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15434
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16066 раз.
Поблагодарили: 23153 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Вишенька-черешенька » Ср окт 05, 2011 5:14 pm

Какие аппетитные кусочки и какая подача. Олесенька спасибо.
Аватара пользователя
Вишенька-черешенька
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 11 апр 2011
Откуда: Конотоп, Украина
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Buchy » Ср окт 05, 2011 6:32 pm

Вишенька-черешенька писал(а):Какие аппетитные кусочки и какая подача. Олесенька спасибо.

спасибо, что заглянули :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15434
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16066 раз.
Поблагодарили: 23153 раз.
Имя: Олеся

Сообщение ВАничка » Чт окт 06, 2011 11:31 am

интересный рецепт, :vkusno: мне нравится
у меня вопрос только, вы лук выкидываете или ...? :oops:
жалко как-никак :cry:
Аватара пользователя
ВАничка
 
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 28 июл 2011
Откуда: Россия,Краснодар
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 595 раз.
Имя: Анюта

Сообщение Buchy » Чт окт 06, 2011 1:05 pm

ВАничка писал(а):у меня вопрос только, вы лук выкидываете или ...? :oops:

Лук можно обжарить на сковороде и подать в качестве гарнира к курочке.
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15434
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16066 раз.
Поблагодарили: 23153 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Миоко » Вс янв 22, 2012 2:47 pm

Олесенька :daisy: Спасибо тебе большое за такой вкусный, красивый и простой рецепт! Получилось очень сочно! :Rose:
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20010 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Buchy » Вс янв 22, 2012 7:49 pm

Мицке, какая красивая курочка :Bravo:
Вероника, спасибо огромное за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15434
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16066 раз.
Поблагодарили: 23153 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Morvolna » Сб фев 25, 2012 12:18 am

Buchy Олеся,принесла тебе отчетик :)
куп пан.jpg

Карри я люблю,потому добавила много :girl_blush: :girl_yes: ..Получилось вкусно и ароматно :vkusno:
Спасибо за рецепт :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32896
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20505 раз.
Поблагодарили: 20648 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Buchy » Сб фев 25, 2012 7:36 pm

Morvolna писал(а):принесла тебе отчетик

Какая корочка смачная :vkusno:

Morvolna (25 Feb 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15434
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16066 раз.
Поблагодарили: 23153 раз.
Имя: Олеся

Сообщение noname » Вс мар 25, 2012 7:12 pm

Олесь спасибки.оч вкусно :good:
Изображение
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1976 раз.
Имя: karina

Сообщение Buchy » Вс мар 25, 2012 11:17 pm

noname писал(а):Олесь спасибки.оч вкусно

Какая курочка золотистая, и роза шикарная :good:

noname (26 Mar 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15434
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16066 раз.
Поблагодарили: 23153 раз.
Имя: Олеся

Сообщение noname » Пн мар 26, 2012 12:40 am

Buchy спасиб :oops: правда у меня псевдороза :D ну не получается она у меня :x
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1976 раз.
Имя: karina

Сообщение Buchy » Пн мар 26, 2012 3:50 pm

noname писал(а):ну не получается она у меня

Мне нравится твоя роза :girl_yes:

noname (28 Mar 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15434
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16066 раз.
Поблагодарили: 23153 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Сивилла » Пн сен 17, 2012 1:26 pm

Курочка действительно сочная и нежная :vkusno: Спасибо за рецепт! :Rose:
Вложения
курочка.jpg
Аватара пользователя
Сивилла
 
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 29 янв 2012
Благодарил (а): 510 раз.
Поблагодарили: 493 раз.
Имя: Лана

Сообщение Buchy » Пн сен 17, 2012 4:50 pm

Сивилла, а корочка какая аппетитная :vkusno:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15434
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16066 раз.
Поблагодарили: 23153 раз.
Имя: Олеся


Следующая

Курочка в корочке

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят