Курица "Табака"

**stellaallets** » Сб окт 16, 2010 5:15 pm

состав: 1курица,молотый перец(красный,черный),соль,подсолнечное масло,пиво-1стакан.
приготовление: курицу посолить,поперчить, налить 1 стакан пива, подсолнечное масло 2 столовой ложки, оставить на 2 часа.
подогреть сковородку, положить курицу, закрыть крышкой,а сверху надавить тяжестью(я клала чайник с водой). Жарить с двух сторон до готовности. :Yahoo!:

**fotini** » Сб окт 16, 2010 5:21 pm

А я курочку люблю!!! ням-ням!!! :vkusno:

**Leksandra** » Сб окт 16, 2010 5:42 pm

stellaallets писал(а):курицу посолить,поперчить, налить 1 стакан пива, подсолнечное масло 2 столовой ложки, оставить на 2 часа.
подогреть сковородку, положить курицу, закрыть крышкой,а сверху надавить тяжестью(я клала чайник с водой). Жарить с двух сторон до готовности.

Вы забыли написать, что курицу перед приготовлением необходимо разрезать :wink:

.

**stellaallets** » Сб окт 16, 2010 5:49 pm

Olenjka писал(а):
stellaallets писал(а):курицу посолить,поперчить, налить 1 стакан пива, подсолнечное масло 2 столовой ложки, оставить на 2 часа.
подогреть сковородку, положить курицу, закрыть крышкой,а сверху надавить тяжестью(я клала чайник с водой). Жарить с двух сторон до готовности.

Вы забыли написать, что курицу перед приготовлением необходимо разрезать .

да разрез надо сделать посередине. :Rose:

**stellaallets** » Сб окт 16, 2010 5:53 pm

fotini писал(а):А я курочку люблю!!! ням-ням!!!

значит этот рецепт для вас дорогая!!!!!!!!!!!!!! :Rose:

**SAB KBE** » Вс окт 17, 2010 7:22 am

Это вкусно!

**katush** » Чт ноя 04, 2010 5:39 pm

stellaallets, спасибо огромное за рецепт. :daisy:

Думаю очень вкусно, обязательно попробую. Скажите, а пиво обязательно добавлять? Что оно дает?

**Nastett** » Чт ноя 04, 2010 5:41 pm

katush писал(а):Скажите, а пиво обязательно добавлять? Что оно дает?

выступает в роли "маринатора"

,причем этакую пикантность и мягкость мясу придает :roll:

stellaallets
:good:

рецепт

**katush** » Чт ноя 04, 2010 5:46 pm

А если вина налить сухого белого?

**katush** » Пт ноя 05, 2010 6:25 pm

Ну вот я с отчетом! Все сделала по рецепту, только в вине, пива дома не было, бежать в магазин было лень... Мариновалась она у меня больше 3 часов. Получилось очень вкусно! :good:

Еще раз спасибо за рецепт! :daisy:

P.S. Правда курица была большая (или сковородка маленькая

) поэтому я ее пополам разрезала и жарила по-очереди... Зато груз было хорошо ставить сверху!

**Nastett** » Пт ноя 12, 2010 12:37 pm

Ну а вот и я с отчетом,однако еще выдавленный через пресс чеснок на курочку :vkusno:

-но опять таки дело вкуса :girl_blush:

**Oksusha** » Чт окт 27, 2011 7:20 pm

**stellaallets** » Вс июн 23, 2013 9:08 pm

katush писал(а):Ну вот я с отчетом! Все сделала по рецепту, только в вине, пива дома не было, бежать в магазин было лень... Мариновалась она у меня больше 3 часов. Получилось очень вкусно! Еще раз спасибо за рецепт!
P.S. Правда курица была большая (или сковородка маленькая ) поэтому я ее пополам разрезала и жарила по-очереди... Зато груз было хорошо ставить сверху!

DSC03336.JPG

TI UMNICA DOROGAYA!!!!!!!!!!

**stellaallets** » Вс июн 23, 2013 9:10 pm

Oksusha писал(а)::good:

Курица "Табака"

Курица "Табака"

Фото-отчеты

Смотрите также

Курица "Табака"