Вообщем захотелось на даче чего то такого летнего и свеженького!
Решила пожарить котлет, ну а дальше пошла в ход импровизация и вот что получилось))))))
500г. куриного фарша
50-80г. сыра
2 яйца
2 кусочка батона размоченных в молоке (граммов 80-100)
соль, перец
Укроп - много
лук зелёный - пучок
чеснок зелёный завитками
В фарш добавляем тертый сыр, хлеб, яйца, соль, перец, перемешиваем!
Мелко - мелко режем всю зелень ( я молола её на кухонном комбайне)
Добавляем зелень в фарш
фомируем котлетки, я делала большие!
Жарим на сковороде, без муки, просто как оладьи, на среднем огне.
Вкусно и полезно!
Получаются очень сочными!!!!!!!!
