Я брала 4 куриные ноги.... сок 1 лимона, примерно пол-стакана воды, соль, перец, специи по-вкусу, лук полукольцами, чеснок (штук 10 зубчиков). Мелкий картофель почистила и все это вместе уложила в завязанный с одной стороны рукав для запекания. Затем завязала с другой стороны, придав форму лодочки и оставила на 1,5 часа, переодически втряхивая. Затем поставила в разогретую духовку на 40 минут при 200 С. Достала, разрезала пакет так, чтобы не вытекала подлива и еще 20 минут...
Курица получилась с кисленькой подливкой.
