Куриные грудки с копченой свиной шеей

**Старов** » Вт мар 15, 2011 1:53 pm

leo1970 писал(а):на сковороде гриль

ну, такой сковороды у меня нет, но верю вашему опыту: после поста - обжарю

**leo1970** » Вт мар 15, 2011 2:58 pm

Не смог удержаться, сам пишу отчет с сыром сверху :vkusno:

Здесь, на готовую грудку по рецепту положил тонкие ломтики рассольного (белого) сыра (у меня молодой не сильно соленый сулугуни) и положил в духовку с верхним грилем при температуре 250 градусов примерно на пять минут.
Готовую грудку - на тарелку. Сверху посыпал свежемолотый черный перец, одну стрелку зеленого лука, порезанную тонко по диагонали и несколько капель оливкового масла Extra Virgin.
Грудка почти не нагрелась, а сыр расплавился и зажарился сверху. Очччень вкусно :vkusno:

Приятного аппетита

**josephine** » Чт мар 17, 2011 3:34 pm

Представляю как это вкусно! :vkusno:

**leo1970** » Пн май 09, 2011 12:25 pm

josephine писал(а):Представляю как это вкусно!

Словами не передать.