Понадобится:
500 г куриного филе
300 г грибов(лучше белых,но можно и шампиньоны)
1 средняя луковица
100-150 г твёрдого сыра
150 г майонеза
50 г жирных сливок
Растительное масло,соль,перец
Курицу порезать средними кубиками, грибы порезать пластинками(или средними кубиками),лук мелко нашинковать,сыр натереть на крупной тёрке.Грибы обжарить вместе с луком,немного посолить,переложить в форму для запекания.Курицу посолить,поперчить,обжарить до румяной корочки,в той же сковороде,переложить в форму для запекания.Майонез смешать со сливками,залить курицу с грибами,перемешать,посыпать тёртым сыром,поставить в нагретую до 180 градусов духовку,запекать примерно 20 минут,пока сыр немного не зарумянится.По-желанию сыр можно зарумянить до «крепкой» корочки,а можно посыпать блюдо за пять минут до готовности,чтобы сыр немного растёкся-как вам больше нравится.
*Кстати,на гарнир я приготовила рис,хочу поделиться с хозяйками одним советом:чтобы рис не разваривался надо добавить в воду пол-чайной ложки лимонного сока,услышала этот совет давным-давно в одной из кулинарных передач,проверяла-работает.
Приятного аппетита!
Ура!!!!!! Я первая!!!! Схомячила пол противня 
У меня в хол-ке опята есть, тоже наверно вкусно получится? 
Спасибо за рецептик! 
,но возьму на заметку!
