Куриное филе в горчичном соусе.

Модератор: Модераторы

Куриное филе в горчичном соусе.

Сообщение chesss » Пн янв 03, 2011 8:55 pm

За рецепт спасибо Элине, супруге моего друга.
И так, - нам нужно:
1.jpg

Куриное филе, у меня примерно 600 гм.
Майонез, используйте тот, который любите.
Горчица русская, без семечек и тому подобного.
Лук, 2 средних луковицы.
Сыр, российский, голландский без разницы.
Соль, перец само собой.

1. Филе режем на кусочки, солим, перчим.
2.jpg

Чего-то фотик хандрит, или руки ...

2. Берем в равных частях горчицу и майонез. Я брал по 2 чайных ложки с горкой.
3.jpg

Всё перемешиваем.

3. Ставим в духовку, разогретую до 250 градусов С на 10 минут. Затем температуру опускаем до 200 С и жарим еще 30 мин.
4. Две луковицы нарезаем полукольцами и обжариваем до прозрачности.
5. За 10 минут до готовности посыпаем обжаренным луком и тертым сыром. Соответственно жарим еще 10 мин.
4.jpg

6. Ну вот и всё, можно есть.
5.jpg


Пробуйте сами, но моей семье понравилось.
Приятного аппетита.

vicka9, Лихия, Богиня (07 Apr 2011)
Аватара пользователя
chesss
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 28 сен 2010
Откуда: Daugavpils
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 138 раз.
Имя: Чеслав

Сообщение SAB KBE » Вт янв 04, 2011 11:26 am

Думаю, что вкусно! Обязательно попробую приготовить, моя семья любит очень курицу.Мясо в горчице делаем, а вот курицу не пробовали.

Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета

Сообщение DARKLY » Чт фев 03, 2011 2:32 pm

Готовила на днях курицу по Вашему рецепту. Думала, что получится слишком остро, но результат оказался великолепен! :vkusno: Я лук репчатый вообще не ем, а тут он даже он пропитался и так вкусно пах, что я не удержалась :oops:
В общем, большое спасибо за рецепт. Я без традиционного телефонного отчета, ибо всё так быстро съели, что я даже не успела заснять :crazy:

chesss (08 Apr 2011)
Аватара пользователя
DARKLY
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Китаева Анна


Куриное филе в горчичном соусе.

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят



cron