Продукты:
курочка
майонез
соль
перец
приправы
для фаршировки:
яблоко
слива
грибы
мандарин
чеснок
Сначала смешиваю соль,перец, имбирь, немного мускатного ореха и майонез.Намазываю курочку и оставляю ее на всю ночь.
Фрукты и грибы режу мелко.Фарширую курочку. Духовку разогреваю сначало 200С, ставлю курочку и уменьшаю до 150-180 С на 1,5 часа.Потом ставлю опять на 200С и поджариваю пока не появиться корочка.Можно немного полить соком от курочки пока она жариться.Соус от курочки тоже получается очень вкусный.
Приятного аппетита.
