фаршированная курочка

Модератор: Модераторы

фаршированная курочка

Сообщение rima 71 » Вс окт 24, 2010 8:47 pm

Мой новый эксперемент.
Продукты:
курочка
майонез
соль
перец
приправы
для фаршировки:
яблоко
слива
грибы
мандарин
чеснок
Сначала смешиваю соль,перец, имбирь, немного мускатного ореха и майонез.Намазываю курочку и оставляю ее на всю ночь.
Фрукты и грибы режу мелко.Фарширую курочку. Духовку разогреваю сначало 200С, ставлю курочку и уменьшаю до 150-180 С на 1,5 часа.Потом ставлю опять на 200С и поджариваю пока не появиться корочка.Можно немного полить соком от курочки пока она жариться.Соус от курочки тоже получается очень вкусный.
Приятного аппетита. :vkusno:
Вложения
DSCI0001.JPG

Аватара пользователя
rima 71
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 28 фев 2010
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 33 раз.

Сообщение Клепаня » Пн окт 25, 2010 10:05 am

Очень необычная "фаршировка" получается.... Надо будет попробовать :vkusno:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена


фаршированная курочка

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят



cron