Состав:
0,5 кг куриного филе
1 яйцо
200 г батона
150 г молока
50 г майонеза
Соль, перец
Панировочные сухари
Растительно масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с, размоченным в молоке, батоном.
Добавить в фарш яйцо,майонез,посолить,поперчить.
Тщательно вымешать фарш,слепить котлетки,обвалять в панировочных сухарях или муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
