Нам нужно:
- 1 курица
- 4-5 картофелин
- 5-6 помидорок черри
- 1 огурец
- измельченный чеснок
- черный перец
- соль
- майонез
- несколько листьев салата
Курочку я вечера обмазала специями (чеснок,перец,соль и майонез), заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник на ночь,пропитываться всеми этими вкусностями!На следующий день выкладываем курочку в смазанную растительным маслом форум и в духовку на минут 50-60 (там уж сами по корочке увидите,когда она будет готова).Периодически поливайте ее маслом,которое будет в форме. потом,когда курочка запечется,выложите на блюдо листья салата и на них нашу курочку.Картофель порежте на небольшие кусочки,посолите,добавте чеснок,перец и положите в ту форму,в которой запекали курочку.Запекайте ее в духовке минут 20-25.Потом выкладываем картошечку вокруг курицы на блюдо,украшаем разрезанными пополам помидорками черри и кружочками огурца.Приятного аппетита!
