leo1970 писал(а):а что намудрила?
ну помидоры свежие.... с некоторых не сняла кожицу-лень.
И не стала отделять от косточек мясо - кое что оставила с ними.
Самой Гарам масала у меня не было, я просто по чуть чуть положила всего.Фенхеля нет- не клала.
И йогурт в конце тоже не положила- остальные специи и ингридиенты были
А да , главное я имбиря меньше положила- я его везде в рецептах поменьше кладу- не особо он нравится- но привыкаю потихоньку
А перец я люблю и не боюсь- всегда много кладу- покупала на рынке какой то особо острый- вот кое куда его применяю.
В общем импровизация- хотя написано, что карри много разновидностей- видимо у меня одна из них и получилась
