"Куриные истории"

Модератор: Модераторы

"Куриные истории"

Сообщение Talo4ka » Чт мар 19, 2009 7:04 pm

Я это блюдо часто готовлю, одно из любимых в семье. Но каждый раз в голову приходят какие-то вариации.
Это сегодняшняя:
DSCN2142.jpg

Для этого нам понадобятся:
любые части курицы (у меня были бедрышки и крылья)
картофель
капуста
лук
соль
зелень
чеснок, перец, приправы по вкусу.
Курицу заливаем небольшим количеством, солим воды и варим.
Нарезаем капусту, картофель. Пасируем морковь с луком.
Когда курица почти готова, вынимаем ее на сковороду (бульон оставляем, он нам пригодится), присыпаем приправой, добавляем чеснок, перец по вкусу. Обжариваем с одной, потом с другой стороны. Сверху можно намазать майонезом или присыпать сыром (я этого не делала для меньшего количества калорий).
В бульон засыпаем нарезаную капусту, добавляем картофель. Минут через 10 после закипания добавляем пасированые морковь с луком. Можно добавить сушеную зелень.
Тушим до готовности.
Готовое блюдо перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита.
Аватара пользователя
Talo4ka
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Innulya » Чт мар 19, 2009 8:31 pm

Курочку я люблю в любом виде :good: спасибо :vkusno: :friends: Изображение
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна

Сообщение Hellen » Чт мар 19, 2009 10:09 pm

Вкусно, быстро и полезно! :good:
Аватара пользователя
Hellen
 
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Мурманская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение Talo4ka » Чт мар 19, 2009 11:35 pm

Девочки, на здоровье! :) Мои детки придумали потом еще полить соевым соусом, оказалось хорошее дополнение :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Talo4ka
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Наталия

Сообщение лакомка » Пт мар 20, 2009 12:52 am

Курочку очень люблю. Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: светлана


"Куриные истории"

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят