Куриные бедра под соусом Пири-пири

**ksushaaa87** » Вс фев 26, 2012 10:20 pm

Да, рецепт Джейми, все остальное написано верно, так же как и у него, почему они туда вписали эту пасту не знаю.... :girl_pardon:

я сделала с ней и у меня соус вышел довольно густой и красный, надо по вашему рецепту как-нибудь сделать!

**Миоко** » Вс фев 26, 2012 10:58 pm

Обязательно попробую Леня! Замечательный рецепт, я очень люблю любое мясо или птицу именно с соусом :vkusno:

А что за зеленые типа ягодки рядом с перцем на фото?

**auzzie** » Пн фев 27, 2012 2:54 am

30 minute Meals - вешь популярная,настольная книга любой хозйайки, так сказать,мы в соусе piri-piri используем не просто порошок сладкой паприки, а smoked sweet paprika (копченая сладкая паприка) . :daisy:

**Arthur54** » Пн фев 27, 2012 4:25 pm

**leo1970** » Пн фев 27, 2012 8:53 pm

Мицке писал(а):Обязательно попробую Леня! Замечательный рецепт, я очень люблю любое мясо или птицу именно с соусом А что за зеленые типа ягодки рядом с перцем на фото?

Это в смеси перцев на лотке был такой перец. Я даже не знаю, положил его и все

видимо недозрелый перец.

**дЕВАчка** » Ср авг 07, 2013 9:10 pm

Увидела сегодня эту передачу, но рецепт по приготовлению курицы пропустила. Как хорошо, что на этом замечательном сайте он есть))) Попробую приготовить как можно скорее)))

**дЕВАчка** » Ср авг 07, 2013 9:12 pm

Вустерширский соус - 2 чайные ложки
Что это за соус и можно ли его чем-то заменить? Ни разу не встречала такого в наших магазинах... :girl_nea:

**leo1970** » Сб авг 10, 2013 1:24 am

Вустерширский соус - английский соус - кисло-сладкий ферментированный. В домашних условиях не производится (входят около 50 ингредиентов). Лучше всего использовать именно его, но, если нет, смешайте соевый соус с бальзамическим уксусом. Как ни странно, я покупаю его китайского производства. Либо в Метро, либо в суперМАНе (это у нас такая "местная" торговая сеть).