Печеночный паштет от Александра Ильина

**Nayt** » Пн дек 29, 2014 11:53 pm

Делала уже два раза, но никак не сподоблюсь сделать отдельное фото :girl_pardon:

Поэтому вот так на столе, он правый верхний с большой петрушкой

Первый раз делала из куриной печени, второй из кроличьей - так вот, мне из куриной больше понравилось... :girl_pardon:

Хоть и оба вкусные, но куриный как-то нежнее на вскус, с кроличьим слишком сильный привкус печенки для меня! Варила оба раза вечером, а пюрировала на следующий день, причем погружным блендером и никаких проблем!

**Миоко** » Сб янв 03, 2015 5:28 pm

Юля, я очень рада, что паштет понравился :Yahoo!:

Спасибо за отчет :daisy:

Я делаю почти всегда из куриной печени, редко из говяжей :girl_yes:

**Nayt** » Сб янв 03, 2015 5:57 pm

Из заячьей постоял чуть дольше - тоже стал мягче по вкусу :girl_yes:

**Миоко** » Сб янв 03, 2015 6:15 pm

Понятно Юль :girl_yes:

**liafael** » Сб янв 03, 2015 6:57 pm

Вероника, спасибо за рецепт паштета!
Понравился очень, делала блинный пирог с ним и бутерброды - все были довольны:)
С праздниками тебя и твоих близких!