Тушёное сердце с огурчиками

**Kontik** » Сб мар 16, 2013 5:05 pm

Сердце- у меня треть говяжьего
Огурцы соленые- 4-5 шт, в зависимости от размера
лук-1 шт
чеснок-шт 4 зубца
сметана-4 ст л
лавровый лист, перец, соль, масло для зажарки

Сердце отварить с лавровым листом, солью,перцем. Остужаем и нарезаем ломтиками. Лук порезать на полукольца или меньше и обжариваем в растительном масле, добавляем нарезанный чеснок.З атем туда же добавляем сердце и чуть чуть обжариваем. Затем трем огурцы на крупной терке, добавляем к сердцу, туда же кладем и сметану, перец, лавровый лист.Тушим до готовности минут 20.
Приятного аппетита.

**Змея Гюрза** » Сб мар 16, 2013 6:28 pm

класс! надо сделать!

**Svetlana38** » Сб мар 16, 2013 7:13 pm

Танюш, очень аппетитно, хочется попробовать :vkusno:

Спасибо!

**светланка555** » Сб мар 16, 2013 8:08 pm

Татьяна, такое блюдо точно оценит мой муж. Он любитель мясного и солененького. Спасибо!

**елена62** » Сб мар 16, 2013 8:14 pm

танечка,спасибо,это должно быть очень вкусно :girl_yes:

обязательно попробую приготовить :Rose:

**Елена Межирова** » Сб мар 16, 2013 9:04 pm

Замечательно! :vkusno:

А можно говяжье сердце на куриные сердечки заменить? Спасибо! :daisy:

**Kontik** » Сб мар 16, 2013 9:40 pm

Svetlana38 писал(а):очень аппетитно,

Спасибо, Светлана.

светланка555 писал(а):такое блюдо точно оценит мой муж.

Ну так надо сделать

Елена Межирова писал(а):А можно говяжье сердце на куриные сердечки заменить?

Можно, в рецепте было свиное, оно помягче говяжьего, но я его не особо ем, вот и приготовила с говяжьим.
Куриные быстрее приготовятся.И резать не надо.

**Маруся2010** » Сб май 25, 2013 8:43 am

Таня я отчетик принесла,вкусно нам понравилось. :vkusno:

Спасибо

**Kontik** » Сб май 25, 2013 10:10 am

Маруся2010 писал(а):я отчетик принесла

Спасибо за отчет :Rose:

Маруся2010 писал(а):,вкусно нам понравилось.

Мне это очень приятно.На здоровье.

**pakkanen** » Вт июн 11, 2013 11:20 am

Kontik Татьяна, спасибо за рецепт! :Rose:

Нам очень понравилось! :vkusno:

**Keanu** » Пт июн 14, 2013 11:41 am

Танюша, несу отчетик! :good:

Правда делала из куриных пупков, горлышек и печенки! Получилось очень вкусно!

**Kontik** » Пт июн 14, 2013 12:10 pm

pakkanen Keanu -вкусно :vkusno:

pakkanen писал(а):Нам очень понравилось!

Я очень рада этому- на здоровье :Rose:

**Пампадур** » Вт сен 10, 2013 9:25 am

Танечка, очень вкусное сочетание. Я варю рассольник с сердцем. Ты молодец это вкусно. Спасибо.

**Kontik** » Пт сен 13, 2013 7:26 am

Пампадур писал(а):очень вкусное сочетание

Попробуй и так приготовить, раз рассольник варишь с сердцем - значит должно понравится и тут:girl_blush:

**Маруся2010** » Чт янв 16, 2014 11:14 am

Танечка моя тарелочка,спасибо за рецептик! :daisy:

Тушёное сердце с огурчиками

Тушёное сердце с огурчиками

Фото-отчеты

Тушёное сердце с огурчиками