Давно готовлю такой паштет. Может и Вам понравится
Печень - 600гр
лук - две средних
батон - 1/3
масло сливочное - 150-200гр
Печень и лук порезать, добавить батон, масло сл., посолить. Я готовлю в сковороде. Все сразу выкладываю на неё, накрываю крышкой и тушу 30 мин.
Обязательно помешиваю. Если жидкости мало , т.е. прилипает к сковороде, то немного водички добавляю. Измеличть в блендере или на мясорубке дважды.
Получается нежный.
Прятного аппетита !
паштет из куриной печени
Модератор: Модераторы
Сообщений: 33
• Страница 1 из 3 • 1, 2, 3
Фото-отчеты
Смотрите также
-
- Темы
- Ответы
- Последнее сообщение
-
-
Паштет из куриной печени "Объедение"
1, 2, 3, 4 Пусенька » Пт мар 13, 2009 10:06 am - 54 Ответы
- Последнее сообщение Ликуленька
Пн мар 12, 2018 3:44 pm
-
Svetik+++ » Чт окт 04, 2012 9:02 pm
Любаша, несу отчет 
Дочке понравился 
Сейчас название прочитала и поняла почему мой паштет более темный.. я делала из свиной печени и еще ее "слегка"
пережарила
Дочке понравился Сейчас название прочитала и поняла почему мой паштет более темный.. я делала из свиной печени и еще ее "слегка"
пережарила
-
Svetik+++ 
- Сообщения: 11474
- Зарегистрирован: 3 авг 2010
- Откуда: Молдова
- Благодарил (а): 5511 раз.
- Поблагодарили: 11371 раз.
- Имя: Светлана
CASI » Пт окт 05, 2012 12:54 pm
Светик, спасибо за отчетик
Я его делаю из любой печени, просто в этот раз была куриная.
Понятно
Svetik+++ писал(а): название прочитала и поняла почему мой паштет более темный.
Я его делаю из любой печени, просто в этот раз была куриная.
Svetik+++ писал(а): я делала из свиной печени и еще ее "слегка" пережарила
Понятно
-
CASI - Сообщения: 4019
- Зарегистрирован: 17 апр 2010
- Благодарил (а): 2298 раз.
- Поблагодарили: 1421 раз.
- Имя: Люба
Wildenergy » Чт ноя 01, 2012 10:32 am
Любаша, я к вам с отчетом 
Паштет очень понравился, такой нежный получился Раньше никогда не добавляла хлеб в паштет, результат 
Спасибо 
Паштет очень понравился, такой нежный получился Раньше никогда не добавляла хлеб в паштет, результат Спасибо - Вложения
-
-
Wildenergy - Сообщения: 3343
- Зарегистрирован: 31 июл 2011
- Откуда: Украина
- Благодарил (а): 1281 раз.
- Поблагодарили: 5768 раз.
- Имя: Анастасия
CASI » Чт ноя 01, 2012 1:55 pm
Wildenergy писал(а): Паштет очень понравился, такой нежный получился
Настя, спасибо за отчетик
аппетитные бутербродики, с зеленушкой Wildenergy писал(а):Раньше никогда не добавляла хлеб в паштет, результат
Он нежность добавляет паштету.
Wildenergy писал(а): Спасибо
На здоровье
-
CASI - Сообщения: 4019
- Зарегистрирован: 17 апр 2010
- Благодарил (а): 2298 раз.
- Поблагодарили: 1421 раз.
- Имя: Люба
Wildenergy » Пт дек 28, 2012 1:44 pm
Любаша, несу еще парочку бутербродов с паштетом Спасибо
Спасибо - Вложения
-
-
Wildenergy - Сообщения: 3343
- Зарегистрирован: 31 июл 2011
- Откуда: Украина
- Благодарил (а): 1281 раз.
- Поблагодарили: 5768 раз.
- Имя: Анастасия
Очень рада, что пришелся по вкусу Wildenergy » Пт апр 26, 2013 3:04 pm
Люба, несу еще отчетик Очень нравится нам этот паштет Спасибо
Очень нравится нам этот паштет Спасибо - Вложения
-
-
Wildenergy - Сообщения: 3343
- Зарегистрирован: 31 июл 2011
- Откуда: Украина
- Благодарил (а): 1281 раз.
- Поблагодарили: 5768 раз.
- Имя: Анастасия
CASI » Вс май 05, 2013 8:21 pm
Wildenergy писал(а):несу еще отчетик
Ой, Настя, извини не видела твой отчетик
Wildenergy писал(а): Очень нравится нам этот паштет
Ты меня прям балуешь бутербродиками
Очень приятно, что рецепт понравился. Спасибо тебе большое за отчеты -
CASI - Сообщения: 4019
- Зарегистрирован: 17 апр 2010
- Благодарил (а): 2298 раз.
- Поблагодарили: 1421 раз.
- Имя: Люба
Wildenergy » Вт май 28, 2013 10:58 pm
Любаш, лови еще один отчетик Спасибо большое
Спасибо большое 
-
Wildenergy - Сообщения: 3343
- Зарегистрирован: 31 июл 2011
- Откуда: Украина
- Благодарил (а): 1281 раз.
- Поблагодарили: 5768 раз.
- Имя: Анастасия
Джейн Остин » Ср май 29, 2013 7:54 pm
Любаша, Настя меня раздразнила паштетом и я решилась. Первый раз делала паштет 
Но он превзошел все ожидания. Ну оооочень вкусный и нежный. Буду делать еще. Главное - очень просто и быстро. Спасибо, дорогая 
Но он превзошел все ожидания. Ну оооочень вкусный и нежный. Буду делать еще. Главное - очень просто и быстро. Спасибо, дорогая -
Джейн Остин - Сообщения: 11290
- Зарегистрирован: 14 июн 2009
- Откуда: Украина
- Благодарил (а): 8998 раз.
- Поблагодарили: 8727 раз.
- Имя: Валентина
Сообщений: 33
• Страница 1 из 3 • 1, 2, 3
паштет из куриной печени
© Готовим дома - кулинария, кулинарные рецепты.
Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB