Куриную печень, обжарить очень быстро на раскалённой сковородке.
Затем слегка посолить,поперчить чёрным душистым перцем,добавить 200гр нарезаной на дольки клубники.Обжарить печень вместе с клубникой,затем добавить 1 ст.ложку сливок.
Нагреть и подавать сразу. Лучше всего с рассыпчатым рисом или картофелем отварным.