Надеюсь,что такого нет
Жарим немного желудочки,когда испарилась вся жидкость,добавляем лук,чеснок.Тушим 10-15 минут.Кладём морковку,лавровый лист,солим,перчим.Тушим ещё минут 15,кладём картошку и добавляем воды,так чтоб накрыло.
Замесим тесто:60 мл воды,щепотка соли,муки столько,чтоб получилось эластичное.
Раскатать тоненький корж,смазать небольшим количеством раст.маслом и посыпать брынзай.
Скатать в рулет и нарезать на кусочки в 1 см.
Когда картошка почти гова уложить нудли сверху.Тушим ещё минут 10-15.
Закрываем крышкой и оставляем на минут 15.
Готово.Попробуйте,очень вкусно.