Паштет из телячьей печени

**Lesik** » Сб сен 22, 2012 12:05 am

Ух, ну и вкусняха! Буду делать обязательно, обожаю всякие такие намазки на хлебушек

Оленька, огромное спасибо, за рецепт! :daisy:

**1957НС** » Пн сен 24, 2012 8:46 am

Оля, СПАСИБО! Отличный рецепт, забрала!!! :Rose:

**Аринушка** » Вт сен 25, 2012 11:38 am

Отличнейший рецепт.Паштет получается нежнейшим.

**dimonN99** » Сб сен 29, 2012 9:43 pm

А жирные сливки это какой процент жирности

**InLove** » Сб сен 29, 2012 11:16 pm

dimonN99, я обычно беру 22% жирности.

**Morozilka** » Пт окт 19, 2012 1:28 pm

Оля, спасибо за рецепт!

Вкусно получилось!
Телячью печень, правда, не нашла, готовила из говяжьей. И в качестве белого вина нашелся только вермут. Но паштету это нисколько не повредило!

**InLove** » Сб окт 20, 2012 10:21 am

Morozilka , рада, что паштет пришелся по вкусу! Спасибо за отчетик!!!

**Tanushka** » Вс ноя 04, 2012 11:40 pm

Ольга, добрый день! Подскажите пожалуйста, для чего наверх готового паштета выкладывается сливочное масло? Заранее спасибо за ответ.

**InLove** » Пн ноя 05, 2012 12:02 pm

Tanushka, сливочным маслом паштет заливают сверху для того, чтобы при хранении он не заветривался, иначе от соприкосновения с воздухом образуется не слишком аппетитная корочка, как и на всех паштетах.

**Tanushka** » Пн ноя 05, 2012 7:18 pm

Ольга, спасибо большое за развернутый и быстрый ответ!!! Шикарнейший рецепт, сегодня буду готовить!!! Спасибо!!!

**comfort** » Пт дек 28, 2012 3:07 pm

Подскажите пожайлуста,а сколько такой паштет можно хранить в холодильнике )спасибо. :daisy:

**InLove** » Пт дек 28, 2012 6:17 pm

comfort, неделю точно! Больший срок установить не удавалось - съедали

**InLove** » Чт апр 11, 2013 5:34 pm

Мой отчет

**InLove** » Пн июл 29, 2013 10:33 pm

Снова готовила

**InLove** » Пн ноя 25, 2013 9:47 pm

Еще отчетик