Тортик печеночный

**Анна A** » Чт апр 08, 2010 9:41 pm

Нашла этот рецептик в интернете.Очень сильно понравился.Только немножко я его изменила.Попробуйте и вы!Получается мягенький,вкусненький,сытненький.И готовиться легко.
Надо:
0,5 кг куриной печёнки,
2 яйца,
лучёк,
0,5 стакана молока,
2 ст.л муки,
2 ст.л крахмала,
соль.
На начинки:
200 гр. сыра,
150 гр. майонеза.
Приготовление:
Печёнку и лук перекрутить на мясорубке,добавить соль,яйца,муку,крахмал,молоко.Хорошо перемешать.Разогреть сковороду и на подсолнечном масле выпечь 6 коржей.(т.е. размазывать по сковороде).Дать хорошо остыть коржам.Потом промазываем каждый коржик начинкой.Поливаем на корж немного майонеза и сверху тертый сыр и так каждый корж промазываем и получиться внутри сырная начинка.Дать пропитаться и потом наслаждаемся замечательным вкусном!