Сальтисон из печени

**lario** » Пт июн 26, 2009 7:47 pm

Необходимые продукты:
0,5 кг печени(любой),
0,5 кг сала,
2 ст. ложки муки,
2 ст. ложки манки,
соль, перец,
5 зубчиков чеснока.
Приготовление:
Печень и сало режем соломкой, добавить муку, манку и специи,чеснок выдавить через чесночницу.Все хорошо перемешать. Завернуть рулетиком( в два пакетика) и перевязать шпагатиком. Поставить варить . Варить 3 часа с момента закипания.
Вынуть из воды и дать остыть. Положить под пресс на ночь. Развернуть и порезать.
Приятного аппетита!

**Innulya** » Пт июн 26, 2009 8:24 pm

Лариса, привет! Как это вкусно!!!!!!!!!! Спасибо за рецепт! :girl_yes:

**Mishutka** » Пт июн 26, 2009 8:38 pm

Очень люблю печень!
Лариса, спасибо! :daisy:

Это вкусно!

**lario** » Пт июн 26, 2009 9:14 pm

Инуля,Наташа, большое спасибо за отклики. Сальтисон моим очень нравится,по- мужски солидная ,сытная закуска.

**louda** » Пт июн 26, 2009 9:29 pm

Ларис, сальтисон что надо :good:

спасибочки :daisy:

**pushok** » Пт июн 26, 2009 9:49 pm

Ларисочка наверное очень вкусно очень печень люблю :vkusno:

!!!

**Alyosik** » Сб июн 27, 2009 5:50 am

Мы тоже готовим подобный(без чеснока) :Rose:

Действительно,очень вкусно :vkusno:

Надо будет с чесночком попробовать сделать

**lario** » Пн июн 29, 2009 4:29 pm

Алена, я смотрю на Украине готовят одни блюда!

**Alyosik** » Вт июн 30, 2009 3:38 pm

lario писал(а):Алена, я смотрю на Украине готовят одни блюда!

Вот-вот,Ларис :girl_yes:

и не говори

**lario** » Ср сен 02, 2009 10:21 pm

Alyosik
Алена, привет Украине от Украины! Как живешь, что кушаешь?

**Alyosik** » Пн сен 07, 2009 12:37 pm

lario писал(а):Alyosik
Алена, привет Украине от Украины! Как живешь, что кушаешь?

Живу хорошо,тихо и спокойно.Кушаю сейчас в-основном овощи ,фрукты и рыбку.А вооот зимой примусь за мясо(и за твой печеночный сальтисон в том числе,потому как очень мы его уважаем :vkusno:

)

**lario** » Пн сен 14, 2009 7:52 pm

Alyosik
Алена, я рада , что у тебя все хорошо,ждем зимы- едим сальтисон!

**Alyosik** » Вт сен 15, 2009 11:39 am

Само-собой,Ларис,едим!!!!!

**lario** » Ср сен 23, 2009 10:31 am

Alyosik
Алена, приятного аппетита!

**Barbariska4** » Ср сен 23, 2009 10:35 am

Ларочка!Знатная вкуснятинка.Только что увидела.И делается без особых заморочек.Утащила кусочек.Спасибки. :vkusno:

Сальтисон из печени

Сальтисон из печени

Смотрите также

Сальтисон из печени