Отбивные из сердца птицы(индюшки)

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Сообщений: 15 • Страница 1 из 1

Отбивные из сердца птицы(индюшки)

Strepyxa N » Пт мар 19, 2010 6:18 pm

Сердце индюшки 500-700 гр
Яйцо 2-3 шт
Мука
Масло для жарки
Соль,перец
Шампиньоны консерв. 1 банка
Сыр твердый 100-150 гр

Сердечки очистить от пленки,отрезать сосуды.Затем сердце разрезаем на две половинки, но не дорезая 1см до края.Слегка отбить молоточком,посолить ,поперчить по вкусу.
Яйца взбить,разогреть хорошо сковороду с маслом.Отбивные обмакнуть в яйцо,затем в муку и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые отбивные выложить на смазанный маслом противень и сверху положить нарезанные шампиньоны,и тертый сыр.Можно добавить немного майонеза.Запечь в духовке около 10-15минут.

Вложения

Holgae

Strepyxa N: Сообщения: 633; Зарегистрирован: 5 мар 2009; Откуда: Сибирь; Благодарил (а): 61 раз.; Поблагодарили: 262 раз.; Имя: Наталья

Вернуться к началу

Смотрите также

Темы

Ответы

Последнее сообщение

Отбивные из сердечек
1, 2 Meribet » Вс май 24, 2009 8:14 pm

29 Ответы

Последнее сообщение Morvolna
Вс июн 22, 2014 7:31 pm

ЕленаЗ » Пт мар 19, 2010 6:28 pm

Наташа, спасибо. Так интересненько! Просто, оригинально и недорого! Только вот не поняла - шампиньоны маринованные?

ЕленаЗ: Сообщения: 118; Зарегистрирован: 19 фев 2009; Откуда: Украина; Благодарил (а): 39 раз.; Поблагодарили: 4 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

lanita69 » Пт мар 19, 2010 6:30 pm

хороший рецепт,а куриные подойдут?

lanita69: Сообщения: 18223; Зарегистрирован: 15 авг 2009; Откуда: испания; Благодарил (а): 14103 раз.; Поблагодарили: 23073 раз.; Имя: svetlana

Вернуться к началу

Strepyxa N » Пт мар 19, 2010 6:57 pm

ЕленаЗ писал(а):Только вот не поняла - шампиньоны маринованные?

Лена можно и свежие,я беру в банках жестяных резанные.

lanita69 писал(а):а куриные подойдут?

Куриные тоже подойдут,но они мелковатые,работы больше.

Strepyxa N: Сообщения: 633; Зарегистрирован: 5 мар 2009; Откуда: Сибирь; Благодарил (а): 61 раз.; Поблагодарили: 262 раз.; Имя: Наталья

Вернуться к началу

Аринушка » Пт мар 19, 2010 7:03 pm

Наташенька,очень вкусное блюдо.Часто готовлю эти отбивные (с куриных тоже),но вот грибочки не добаляла.Спасибо за идею.В копилочку.

Аринушка: Сообщения: 14844; Зарегистрирован: 9 дек 2009; Откуда: Украина; Благодарил (а): 9946 раз.; Поблагодарили: 11966 раз.; Имя: Арина

Вернуться к началу

elena_110 » Пт мар 19, 2010 7:04 pm

Натуська,очень вкусно! Я готовлю похожее блюдо,только из куриных сердечек.

elena_110: Сообщения: 8627; Зарегистрирован: 9 май 2008; Откуда: Москва; Благодарил (а): 20 раз.; Поблагодарили: 1604 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

Strepyxa N » Пт мар 19, 2010 7:18 pm

Леночка привет,спасибо дорогая!!! :Rose:

:Rose:

Strepyxa N: Сообщения: 633; Зарегистрирован: 5 мар 2009; Откуда: Сибирь; Благодарил (а): 61 раз.; Поблагодарили: 262 раз.; Имя: Наталья

Вернуться к началу

Strepyxa N » Пт мар 19, 2010 7:52 pm

Аринушка писал(а):Наташенька,очень вкусное блюдо.Часто готовлю эти отбивные (с куриных тоже),но вот грибочки не добаляла.Спасибо за идею.

Аринушка на здоровье,нам очень нравится,думаю в следующий раз с ананасами попробовать. :girl_yes:

:girl_yes:

Strepyxa N: Сообщения: 633; Зарегистрирован: 5 мар 2009; Откуда: Сибирь; Благодарил (а): 61 раз.; Поблагодарили: 262 раз.; Имя: Наталья

Вернуться к началу

whal » Пт мар 19, 2010 9:26 pm

Наташенька, как аппетитно сердечки выглядят! :vkusno:

:vkusno:

:good:

Спасибо, дорогая за рецепт! :Rose:

:Rose:

whal: Сообщения: 22647; Зарегистрирован: 30 авг 2009; Откуда: Германия, NRW; Благодарил (а): 29175 раз.; Поблагодарили: 24206 раз.; Имя: Светлана

Вернуться к началу

merisha » Сб мар 20, 2010 4:23 pm

Очень интересный рецепт,спасибо! :daisy:

:daisy:

merisha: Сообщения: 2162; Зарегистрирован: 6 мар 2009; Откуда: Тбилиси; Благодарил (а): 112 раз.; Поблагодарили: 1119 раз.; Имя: Мери

Вернуться к началу

Strepyxa N » Сб мар 20, 2010 4:27 pm

whal писал(а):Спасибо, дорогая за рецепт!

Светик
на здоровье,приготовь не пожалеешь :girl_yes:

:girl_yes:

:daisy:

merisha писал(а):Очень интересный рецепт,спасибо!

Мери спасибо!!! :daisy:

:daisy:

Strepyxa N: Сообщения: 633; Зарегистрирован: 5 мар 2009; Откуда: Сибирь; Благодарил (а): 61 раз.; Поблагодарили: 262 раз.; Имя: Наталья

Вернуться к началу

kalu4ka » Сб мар 20, 2010 9:14 pm

хочууу,

только сердца индюшки взять негде(
попробовать с куриными чтоли

kalu4ka: Сообщения: 403; Зарегистрирован: 1 ноя 2009; Благодарил (а): 21 раз.; Поблагодарили: 15 раз.; Имя: Юленька

Вернуться к началу

Strepyxa N » Вс мар 21, 2010 2:41 pm

kalu4ka писал(а):хочууу, только сердца индюшки взять негде(
попробовать с куриными чтоли

Юленька с куриными,тоже не плохо :girl_yes:

:girl_yes:

Strepyxa N: Сообщения: 633; Зарегистрирован: 5 мар 2009; Откуда: Сибирь; Благодарил (а): 61 раз.; Поблагодарили: 262 раз.; Имя: Наталья

Вернуться к началу

Irishka81 » Пт мар 26, 2010 2:58 pm

Я тоже сердечки заменю на куриные и попробую :vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

Irishka81: Сообщения: 6367; Зарегистрирован: 7 авг 2009; Благодарил (а): 45 раз.; Поблагодарили: 177 раз.; Имя: Ирина, Приднестровье

Вернуться к началу

Рататуйка » Сб апр 03, 2010 9:05 am

Натик спасибочки....правда с оригинальным рецептом будут проблемы...а можно допустим свиное сердце взять?

Рататуйка: Сообщения: 4336; Зарегистрирован: 30 мар 2009; Откуда: г. Елец, Липецкая обл.; Благодарил (а): 2 раз.; Поблагодарили: 120 раз.; Имя: христина

Вернуться к началу

Ответить

Сообщений: 15 • Страница 1 из 1

Отбивные из сердца птицы(индюшки)

Вернуться в Субпродукты