Горшочек "АССОРТИ"

[nastya_teatr]

Горшочек "АССОРТИ"
печень и сердце свиные
грибы любые
картофель
морковь
помидор
сыр
майонез

Отдельно обжарить: печень и сердце кусочками, грибы, картофель ломтиками, морковь кружочками.
Выложить слоями в горшочек сердце, морковь, картофель, грибы, мелко порезанный помидор. Накрыть крышкой или фольгой, поставить в духовку на час. Вынуть горшочек, сверху выложить обжаренную печень, залить все тертым сыром, перемешанным с майонезом, и поставить снова в духовку минут на 10.
Очень вкусно! Приятного аппетита!

[Milochka-kotik]

Спасибо за рецепт Нам понравилось. Единственное замечание - печень все же твердая получилась. Ей надо меньше времени на готовку, можно было кусочками сырую положить вниз, а сердце сверху (сердце я отварила). Я переживала, что будет сухое блюдо, бульон же не добавляется, но я чуть воды в майонез добавила. Получилось сочно