Рафаэльчики из печени

[Anutik]

Понадобиться:
0,5 кг свинной печени;
4 яйца сваренных в крутую;
150 гр. сыра;
1 средняя луковица;
2-3 ст. л. майонеза;
зелень;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Отваренную печень и яйца натереть на терке. Добавить пассерованый лук, майонез, соль, перец. Сделать из смеси шарики. Сыр также натереть и обвалять в нем шарики из печени. Украсить зеленью перед подачей на стол. Приятного всем аппетита!

Фото вставлено модератором по итогам игры"Кулинарный натюрморт"

[Lady Schumacher]

А красиво и вкусно должно получиться....Спасибо за идею
Вот только свиную печенку мы не очень....но тут, полагаю, возможны варианты

[Anutik]

Да печенку можно любую брать. Я просто написала свинную потому что эту использовала для этого блюда.

[Anutik]

Как думаете если в середину шарика что то положить, например орешки. Я думаю должно получиться неплохо. Нужно попробовать

[VaRoNa]

Спасибо за рецепт , очень вкусно получилось



Кстати, вкусно как в холодном, так и в горячем виде

[Anutik]

Спасибо за рецепт , очень вкусно получилось

Кстати, вкусно как в холодном, так и в горячем виде

Я безумно счастлива что тебе понравилось Спасибочки

[TatianaT]

Делала закусочные "Рафаэльчики ".Очень просто вкусно и красиво смотрятся на столе.

[Anutik]

Спасибо за рецепт , очень вкусно получилось

Кстати, вкусно как в холодном, так и в горячем виде

А их ты и в горячем виде делала ? Классно. А подскажи пожалуйста как? Заранее спасибо

[VaRoNa]

утром в микроволновке разогрела

[Anutik]

Оригинально

[Еленушка]

Я такое делала!!! Любим!!!

[LASTO4KA]

готовила с куриной печени,вкусно.