Рулет мясной(рецепт мой)
Фарш(свинина,говядина на этот рулет 0.5 кг)
яйцо 2
соль
перец
имбирь
сыр тертый 50-100г
картофельное пюре
Отварить картофель и сделать пюре,добавив соль ,перец,яйцо.
пюре остудить.
Пока остывает пюре займемся фаршем -смешать фар с яйцом ,добавить
соль
перец
имбирь
сыр тертый,хорошо перемешать и расложить на пекарской бумаге, сверху пюре
затем сформировать рулет
сверху помазать сметаной проткнуть в нескольких местах вилкой и в духовку до готовности