Специи в домашнем приготовлении

**csillag** » Ср июн 10, 2009 12:27 am

ctn писал(а):Здравствуйте, девочки! А моя подруга делает так!
мелко режет укроп и петрушку и закладыват в контейнер для приготовления льда кубиками. в каждое гнездо добавляет немного воды и замораживает.
Как замерзнет, складывает готовые кубики в пакет и в морозилку.

а зачем с водой морозить укроп и петрушку?можно и без кубиков,много места занимает лёд да и как его потом в пищу,как то не удобный метод,всё мелко резанное с пакетик и возьми столько сколько надо,а если в салат нужен укроп?как его со льдом?нееее мне такой метод не нравится,я уж со своим останусь

**Youlyasha** » Чт июн 18, 2009 10:42 pm

какая замечтательная идея!Обязательно сделаю!
:girl_yes:

Спасибо вам большое!! :daisy:

**csillag** » Пт июн 19, 2009 12:21 am

Youlyasha писал(а):какая замечтательная идея!Обязательно сделаю!
Спасибо вам большое!!

Юленька!!можно варьировать соотношение специй и получатся очень ароматные приправы!
на здоровье!

**almatykz** » Вт июн 30, 2009 11:32 am

Был в Кыргызстане. У них есть интересные специи. Захотелось их где-нить купить. . Может кто подскажет где мона подобное найти

**csillag** » Вт июн 30, 2009 1:26 pm

almatykz писал(а):Был в Кыргызстане. У них есть интересные специи. Может кто подскажет где мона подобное найти

в любом магазине в отделе "специи" ,можно подобрать себе и смолоть ,получится букет специй.Или на рынке..

**Сентябринка** » Пт июл 17, 2009 7:04 pm

csillag Танечка, спасибо за идейку на счет специй. Обязательно сделаю.

**csillag** » Сб июл 18, 2009 10:54 am

Сентябринка писал(а):csillag Танечка, спасибо за идейку на счет специй. Обязательно сделаю.

Тамара!я очень рада,что идея пригодится вам!!!

**Persik 1** » Чт авг 20, 2009 4:57 pm

Здоровско как :good:

умничка

**csillag** » Чт авг 20, 2009 6:13 pm

Persik 1 писал(а):Здоровско как умничка

а вот я узнала ещё что эта смесь называется по индийски "Гарам-масала"

**Svetlyak** » Вс авг 23, 2009 10:08 am

Спасибо за такую замечательную идею! Все гениальное просто!Вот вроде бы никакой сложности и ничего сверхъестественного, а отчего-то в мою светлую голову такая мысль не пришла, всегда покупаю на рынке готовые приправы.Теперь буду сама составлять, это же ведь какой простор фантазии!!! :Yahoo!:

**csillag** » Вс авг 23, 2009 8:28 pm

Svetlyak писал(а):Спасибо за такую замечательную идею! Все гениальное просто!Вот вроде бы никакой сложности и ничего сверхъестественного, а отчего-то в мою светлую голову такая мысль не пришла, всегда покупаю на рынке готовые приправы.Теперь буду сама составлять, это же ведь какой простор фантазии!!!

Не говори,Света!!!!!я сама,когда домой еду,набираю этих приправ кучу,как будто конец света

и так каждую поездку,а вот в прошлом году,стою на рынке и смотрб чего она мне там мешает

да так всё просто..все приправы есть только фантазируй!!!!!
я очень рада, :Yahoo!:

что идея тебе понравилась,удачи!!!!

**kukushka** » Пт ноя 20, 2009 11:30 am

Спасибо за идею со специями, надо попробовать, :Bravo:

у нас продают свежемолотые или перемалывают при мне, но идея понравилась надо будет попробовать. :Yahoo!:

**csillag** » Пт ноя 20, 2009 4:26 pm

kukushka писал(а):Спасибо за идею со специями, надо попробовать,
у нас продают свежемолотые или перемалывают при мне, но идея понравилась надо будет попробовать.

конечно попробуй,на рынке меряют чайными ложками и дороговато просят за эту ложку,а тут сам себе намолол с пол баночки и радуйся

**Irisha.75** » Ср сен 15, 2010 6:38 am

Здорово! Люблю специи :Bravo:

Теперь буду сама их делать

**Викуся Кукуся** » Ср окт 31, 2012 7:57 pm

Спасибо за очень хороший рецептик! :daisy:

использовала в корейской моркови, баклажанах! Очень понравилось! :good: