Приправа "Зелень с чесноком"

**csillag** » Вс май 31, 2009 1:43 pm

Привет всем! Хочу предложить аппетитную,ароматную приправу ко всему.

Приправа "Зелень с чесноком"

нам понадобится...

укроп,кинза,чеснок,соль,раст.масло или оливковое,сок лимона

Травку мелко порезать,чеснок выдавить,в чашке размять чеснок с солью и травами,перемешать ,добавить сок лимона и масла чуток.

Вот например,капустный салат с редисом и я положила вот этой приправы

очень вкусно с котлетами и молодой картошкой

Приятного аппетита!!

**Kontik** » Вс май 31, 2009 2:32 pm

Ее хранить как то можно чуть-чуть, или же сразу использовать?

**csillag** » Вс май 31, 2009 2:39 pm

Kontik писал(а):Ее хранить как то можно чуть-чуть, или же сразу использовать?

я сделала на еду,на 1 раз,не пробовала на зиму закатывать.

**Kontik** » Вс май 31, 2009 2:45 pm

csillag писал(а):я сделала на еду,на 1 раз,не пробовала на зиму закатывать.

Я не имела ввиду зиму, в холодильнике просто интересно сколько может хранится У нас зелень не очень идет, а приправа вкусная. Но можно конечно не пучек, а пару веточек сделать :girl_blush:

**csillag** » Вс май 31, 2009 2:56 pm

Kontik писал(а):
csillag писал(а):я сделала на еду,на 1 раз,не пробовала на зиму закатывать.

Я не имела ввиду зиму, в холодильнике просто интересно сколько может хранится У нас зелень не очень идет, а приправа вкусная. Но можно конечно не пучек, а пару веточек сделать

я думаю в холодильнике можно хранить зелень ,а сделать всегда можно
В холодильнике не хранила,делаю на 1 раз,если жарю кабачки в тесте,т.е. в кляре,тоже с этой зеленью вкусно

**Innulya** » Вс май 31, 2009 3:23 pm

Танюша, привет! То что надо приправа!!! :good:

Спасибо!

**Maslina** » Вс май 31, 2009 3:26 pm

csillag писал(а):Хочу предложить аппетитную,ароматную приправу ко всему.

Таня вкуснятина какая :good:

**csillag** » Вс май 31, 2009 3:48 pm

Maslina
Innulya
девочки спасибо!

**Еленка26** » Вс май 31, 2009 5:28 pm

csillag
Танюшка спасибки за приправку :good:

просто супер :daisy:

**csillag** » Вс май 31, 2009 5:39 pm

Еленка26
Елена!тебе спасибо,что зашла!

**louda** » Пн июн 01, 2009 10:32 am

Татьян заправка классная :good:

,

в холодильнике просто интересно сколько может хранится

можно хоронить но без лимона,от лимона зелень быстро желтеет,просто с маслом дольше две недель я держала и нормально мелка резала и делала посолидней, :girl_yes:

Иногда в блендоре просто пюрироваю и масло заливаю месяц хронила :good:

**csillag** » Пн июн 01, 2009 11:50 am

louda
спасибо за ответ,я не хранила поэтому не могла ответить

**Albinchik** » Пн июн 01, 2009 9:25 pm

Вкуууусно! Зелень - это всегда сногшибательный аромат и вкус!!! Да еще с чесночком - просто чудо!! :good:

**louda** » Вт июн 02, 2009 1:09 pm

csillag писал(а):louda
спасибо за ответ,я не хранила поэтому не могла ответить

Татьян не за что просто я часто так делаю ,у нас не всегда бывает хороший укроп,поэтому я сразу покупаю и делаю много.

**csillag** » Вт июн 02, 2009 4:44 pm

Albinchik
да,действительно приправ просто аппетит нагоняет ,это надо тем,кто хочет поправиться

тогда аппетит нагонит и будет кушать
louda
тогда и я тоже попробую в прок делать,а то скоро кинза в цвет пойдёт и укроп тоже,а такое надо сделать и в холодильник,я помню ещё в детстве,бабушка делала моя такую приправу,но там ещё был базилик и всё она закручивала в банки,к сожалению рецепт ушёл вместе с бабушкой :cry: