Ароматная соль в домашних условиях

**-одуванчик-** » Сб янв 11, 2014 10:47 pm

Melodi писал(а):Танюш, ты к фиолетовому базилику ещё что-то добавила?

нет вообще ничего, у меня почему то чеснок позеленел, вот я думаю мож не досушила немного :crazy:

**Валентина_В** » Вс янв 12, 2014 12:06 am

Оригинальные рецепты соли! :daisy:

А я делаю универсальную соль, что называется "во всюда"

Беру в магазине в пакетиках сухой чеснок, молотый кориандр, черный перец, красный перец, сухой укроп и смешиваю с 200 г морской соли. Потом этой солью солю и супы, и борщи, и мясо всякое. Очень запашистая получается соль!

**oldeg** » Вс янв 12, 2014 11:30 am

lanita69 писал(а):Господи,где же всё это хранить!!!!Кухня не раздвигается!

Это наверное общая проблема

Но у меня есть 2 полки специй, которые постоянно чем-то пополняются :lol:

EIPHNH писал(а):а мы ещё ни разу не покупали

когда-то надо начинать :lol:

Янна писал(а):, я даже не раздумывала КУДА, просто НАДО

Правильно

Янна писал(а):Ну, и естественно, дарить надо людям, понимающим в этом толк

100%

Валентина_В писал(а):Беру в магазине в пакетиках сухой чеснок, молотый кориандр, черный перец, красный перец, сухой укроп и смешиваю с 200 г морской соли. Потом этой солью солю и супы, и борщи, и мясо всякое.

Да, так тоже очень вкусно получается. Я называю это быстрым вариантом вкусной соли

**Kokosha** » Вс янв 12, 2014 11:56 am

Малиновая соль самая красивая :good:

Наверно и с вишней получится.... :roll:

**oldeg** » Вс янв 12, 2014 11:58 am

Kokosha писал(а):Наверно и с вишней получится..

Зуля, если будешь делать, поделись результатом :wink:

**AlinkaNosonchik** » Вт фев 11, 2014 5:38 pm

Ольчик, отчет не совсем правильный, так как у меня сахар малиновый, НО вдохновила меня ТЫ!!!!!!!!!!!!!!!! :friends:

Вот не такой цвет что то у меня, маловато пюре наверное было, да и духовка у меня на такой температуре не работает, и он чуток закарамелизировался, что ли))) Но баночка стоит в качестве декора, пока что, и всех восхищает)))))))))))))))

**oldeg** » Вт фев 11, 2014 7:04 pm

AlinkaNosonchik Баночка выглядит супер, АЛинка :Bravo:

Еще бы такой баночкой не восхищаться :good:

Кстати, Наташа Monja выложила рецепт малинового сахара :wink:

**AlinkaNosonchik** » Ср фев 12, 2014 10:51 am

Да, Ольчик, я видела, выложу и туда свой отчетик)))

**lanita69** » Сб фев 22, 2014 2:05 am

Оля,я пока только с одной баночкой,но зато очень ароматной!Лимон+петрушка+розмарин+чеснок

**oldeg** » Сб фев 22, 2014 2:16 am

Свет, ну я думаю, такой состав просто не может быть не ароматный :Bravo:

**Lugoshi** » Сб мар 08, 2014 7:08 am

Оля, спасибо огромное за идею. Подарила на работе своим дамам, они в восторге. Мужа замучала по магазинам кататься в поисках баночках

, советовалась - нравиться или нет. Он, поросенок, в отчаянии со всем соглашался

( ну не знает родной, как спорить и капризничать с женой в ее положении)
А ваши баночки меня вообще в восторг привели.
Зы... делала с прованскими травами, базиликом, вишней (слабо представляю куда использовать, но цвет очень красивый, может просто для декора) и цитрусами.
Еще раз спасибо

**oldeg** » Пт мар 14, 2014 1:07 pm

Lugoshi Наталья, я очень рада, что идея пригодилась :Yahoo!:

Представляю, какой красивый цвет вышел с вишней. Такую соль можно спокойно добавлять в свежие салаты или творог :wink:

Спасибо большое за отзыв :daisy:

**catwoman** » Вт июн 17, 2014 7:40 pm

Делала соль. Вот только ступки у меня нет, поэтому мелко резала и перетирала руками. В итоге все равно остались крупноватые кусочки. Но у меня мельничка и в блюде все отлично

**oldeg** » Ср июн 18, 2014 12:39 pm

catwoman Люба, сомтрится очень красиво :Bravo:

Спасибо тебе :daisy:

**мандаринка++** » Пт июл 04, 2014 10:56 pm

Оля, я тоже соль принесла, только мятную. В деревне очень много мяты в этом году, вот и придумала я соль сделать, запах в квартире стоял неймоверный. Спасибо за идею. :good: