Ванильный сахар в домашних условиях

**leo1970** » Вт апр 23, 2013 5:06 pm

Если вы попробуете мороженое с настоящей ванилью - поймете, чем отличается

**Янна** » Пн май 13, 2013 10:40 pm

Оля, сделала уже давно, а отчетик только сейчас принесла

**oldeg** » Вт май 14, 2013 8:51 am

Янна Яночка, спасибо за фото :Yahoo!:

**lynx525** » Пн сен 02, 2013 12:48 am

Оля, спасибо за идею！ :Rose:

**oldeg** » Пн сен 02, 2013 2:02 pm

lynx525 На здоровье :daisy:

**tanija** » Вт окт 22, 2013 6:36 pm

Оля принимай ещё одну баночку с ванильным сахаром.Как пахнет!!!Спасибо!!!! :daisy:

**MegaUSA** » Чт дек 19, 2013 1:40 am

Я тоже сделала ,спосибо за идею. 2 дня пытаюсь всавить фото но пока не получается.
Скоро выставлю.

**leo1970** » Пт дек 20, 2013 8:33 am

MegaUSA писал(а):Я тоже сделала ,спосибо за идею. 2 дня пытаюсь всавить фото но пока не получается.
Скоро выставлю.

видимо размер вашей фотографии больше 1024 х 1024. На сайте есть ограничение. Уменьшите разрешение в каком-нибудь графическом редакторе.

**oldeg** » Пт дек 20, 2013 10:02 am

tanija Танечка, на здоровье! Красивое фото :good:

MegaUSA Спасибо :daisy:

**quintesson** » Пн дек 23, 2013 7:34 pm

Подскажите пожалуйста.. Купил ваниль в известном интернет магазине. Естественно, что это оказалась ваниль не высшего класса. Но было уже поздно, и я сделал ванильный экстракт. Запах у этой ванили не как из пакетика, а что-то напоминающее инжир. Уже все испорчено, или запах будет со временем другой?

**oldeg** » Пн дек 23, 2013 11:56 pm

quintesson писал(а):Запах у этой ванили не как из пакетика

Какой пакетик? с ванильным сахаром? там действительно совершенно другой вкус, чем у стручковой ванили.

**leo1970** » Вт дек 24, 2013 3:16 am

quintesson писал(а):Подскажите пожалуйста.. Купил ваниль в известном интернет магазине. Естественно, что это оказалась ваниль не высшего класса. Но было уже поздно, и я сделал ванильный экстракт. Запах у этой ванили не как из пакетика, а что-то напоминающее инжир. Уже все испорчено, или запах будет со временем другой?

не путайте ваниль и ванилин. Ваниль - растение, точнее ее стручки. Ванилин - химическое вещество, которое было создано для того, чтобы заменять ваниль. И запах довольно сильно отличается (как обычно и бывает с искусственными вещами). Сравните запах молотого перца и свежемолотого, который вы сами размололи (хотя здесь и там и там настоящий перец)
Ваниль - очень дорогая пряность, поэтому у нас ее часто заменяют.
Но, если вы распробуете настоящую ваниль, вам больше не захочется использовать ванилин.

**quintesson** » Вт дек 24, 2013 6:50 am

oldeg писал(а):
quintesson писал(а):Запах у этой ванили не как из пакетика

Какой пакетик? с ванильным сахаром? там действительно совершенно другой вкус, чем у стручковой ванили.

Извините, я не уточнил. Я купил именно стручки ванили.

**oldeg** » Пн дек 30, 2013 11:40 pm

quintesson У стручков ванили, как писал выше Леонид, запах иной, чем пакетированной.

**Melodi** » Сб фев 08, 2014 3:30 am

Оль, у меня уже который раз баночки заканчиваются, это всё, что осталось. Не так красиво, но зато есть :Yahoo!:

У нас пока ещё проблемно купить стручки ванили. Большое спасибо тебе за натурпродукт. :daisy: