Всем привет!!!!
Все овощи беру произвольно.
Нам понадобится
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец желтый,красный,зеленый.
Брокколи
Цветная капуста
Масло для жарки.
Приготовление
Морковь нарезать крупно,у меня молодая я режу в доль пополам.Цветную капусту разобрать на соцветия.Морковь и цветную капусту отварить до готовности.Репчатый лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета,Брокколи тоже разобрать на соцветия,болгарский нашинковать соломкой.Как лук поджарился мы кидаем брокколи и болгарский все обжарить на среднем огне не накрывая крышкой,и кладем морковку с цветной капустой еще обжарили 5 мин и готово.Подаем к мясу, курице