
Сегодня я с оладушками.
По правде сказать эта еще один вариант на тему драников.Захотелось как-то приукрасить их,сделать более приятными глазу.что совершенно не испортило их вкус

Я брала-
5 небольших сырых картофелин
1 среднюю сырую морковь
1 небольшую луковицу
2 яйца
замороженный укроп
сухой чеснок(можно и обыкновенный брать)
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Из этого количества продуктов у меня получилось вот такое количество оладушек.
Картофель и морковь натираем на терке для моркови,но не крупной а мелкой,затем все продукты перемешиваем и выкладываем получившуюся массу на разогретую сковороду довольно тонким слоем,чтобы лучше прожарились.Жарим до готовности.
А потом со сметанкой


Приятного Вам аппетита